古代皇帝赏赐的猪肘子大臣出宫门就扔了是真的吗,为什么?
能说出这种话以及相信这种故事的人很明显是不了解古代皇权崇高性的,这种情况或许会存在于一些皇权衰退严重的时期,但是在皇权笼罩最为严重的清朝,这种状况几乎是不可能会发生的。
在整个清朝时期,从来都没有出现过皇帝给每一个大臣赏赐一个猪肘子的事情,也不存在大臣们一出宫后就把皇帝赏赐的猪肘子丢掉的情况发生。
如果我们仔细了解历史的话,我们会发现这些事情是根本不存在的,但如果是对历史有过一定了解的人,或许会从这种荒谬的说法中找出与之相对的历史状况。
清朝的胙肉
在整个清朝的历史中,满清皇族有一种特殊习俗是与这个猪肘子说法有着一定联系的。
这种特殊习俗就是满清皇族延续了200多年的胙肉赏赐习俗。
这里所说到的胙肉就是普普通通的猪肉,而且这种猪肉与我们平常吃到的猪肉不同,这种猪肉是直接用开水煮得半生不熟、不放任何的盐和调味料、保持着原本猪腥味的水煮肉。
每当在特殊节日降临的时候,在清朝的皇宫中以及各大皇宫贵族的府邸中,他们都会专门杀上这样的一头猪,然后将其煮得半生不熟分给自己的亲人以及他们最为信任、看重的手下食用。
因为这种猪肉所代表意义重大的原因,所以才被人们称之为了胙肉。
在清朝能吃到胙肉的人
这种胙肉并不是每一个大臣们都能有那个地位以及运气吃得到的,在清朝皇帝赏赐胙肉的过程中,只有少部分人能吃得到这些皇帝赏赐的肉。
其中普通的文人大臣们是很难有那个机会吃到的,清朝皇帝赏赐胙肉的时候,除了他们的子嗣之外,他们会把这些肉首先赏赐给自己最为倾心的旗人武将、大臣以及自己身边最为信任的皇家侍卫们。
到了最后,只有少部分地位最尊贵的文人大臣们能吃到清朝皇帝赏赐的这些胙肉。
提问中的错误
通过这种种方面的了解,我们就可以知道这个提问中所说的事情有多么不现实了。
清朝的皇帝不可能给每个大臣们赏赐猪肘子,每当有特殊节日降临的时候,皇宫内才杀了一头猪,一头猪只有四个肘子,朝廷里有那么多的大臣,皇帝们又怎么可能给每个人赏赐一个猪肘子呢?
还有标题中说到的是每个大臣,这方面的细节也是不对的,因为并不是每个大臣都能获得这样的“恩宠”。
清朝皇帝之所以会赐予胙肉的原因
而清朝之所以会有这种吃不加任何调味料的半生猪肉习俗,主要跟他们祖上的经历有关。
清朝人的祖先是历史中一直在东北逐水草而居的女真人,在他们攻入关内、夺取汉人江山之前,他们的生活是极其艰苦的。
正因为他们深刻知道着自己祖先在关外生活的艰苦、也知道着自己民族人数稀少很难以压制比他们人口多上上千倍的汉人,所以他们在对自己后人进行教育的时候,都是进行着一种危机性教育的。
这种危机性教育促使下,他们会经常通过各种方法体验他们祖先的生活。
他们除了每年有一段时间会模仿他们祖先进行狩猎的习俗之外,他们每年在饮食方面也会专门去体验他们祖上的艰辛。
而胙肉这种没什么味道又半生不熟的猪肉在这个时候就成为了他们感受祖上饮食艰辛的最好选择。
在雍正当了皇帝之后,他就曾经拿胙肉考验过乾隆皇帝,在他看见乾隆毫不犹豫地把他赏赐的胙肉不皱眉头地吃下去后,他感到了极其的满意,最终他之所以把自己的宝座传给乾隆,跟这件事情就有着一定的关系。
所以说大臣们出宫门后丢了乾隆皇帝猪肘子的事情是根本不可能存在的,在历史中并没有这样的事情发生过,当时乾隆皇帝给大臣们赏赐的是胙肉,这些肉都是必须得在乾隆皇帝面前吃下去的,既然是忆苦思甜,自然是不会允许拿出皇宫外的。
『乾隆赐给每个大臣一个猪肘子,但大臣一出宫门就扔了』这个问题是伪命题,也就是不成立。有道是“君恩深似海,臣节重如山”。尤其在“君君、臣臣、父父、子子”的帝王时代,皇帝掌握着大臣生杀予夺的权利,哪个不怕死的敢扔猪肘子?
“君叫臣死,臣不得不死;父叫子亡,子不得不亡”。这句话在古代可不是闹着玩的。比如秦始皇死后的遗昭被李斯、赵高篡改了,说是秦始皇遗书让长公子扶苏自尽,结果扶苏二话不敢说就自杀了。想想看,秦始皇死后都有余威赐死儿子。乾隆帝赐给大臣一个猪肘子,大臣敢不吃扔掉?我估计没有这事。
即便是带出宫外扔掉也不敢,朝中大臣明争暗斗,都想讨好乾隆,人人互相监督,人人想踩着别人往上爬,大臣们都是人精,你以为是没素质的乡下人?
说句不好听的话,假如乾隆让大臣吃“臭肉”,估计臣子们都会吃的津津有味。这不是胡说八道,比如北齐的权臣和士开,官拜丞相,有次他生病了,某大臣喝他的“黄龙汤”为他辨病。黄龙汤听着不错的名字,就是用和士开的大便稀释的混合物。和士开只是一个丞相,乾隆可是一代帝王。
退一步讲,大臣为什么要扔猪肘子呢?
有亲们说了,肯定不好吃,好吃谁肯扔呢。假如乾隆赏赐东坡肘子谁不吃呢?清朝最不好吃的肉就属“胙肉”了。这是一种祭祀时供神的肉。清朝的胙肉是不放任何调料的,只是白水放点盐煮个半生不熟。即便这种肉,不是每个大臣有资格分享的。
胙肉之所以这样处理,相当于“忆苦思甜”肉,让皇族子孙感受一下祖先栉风沐雨、茹毛饮血的艰苦生活。我觉得年龄比较大的亲们,都吃过忆苦思甜饭。虽然不好吃,但没有人表示出厌恶感。那时思想很纯洁,都吃的很开心。
胙肉虽然不好吃,但是有政治意义。当初乾隆能当上皇帝,就是7岁时,雍正祭祀完事后,赐给弘历(乾隆)一块白水猪肉片,弘历二话不说就吃了,感觉这个儿子不怕吃苦,政治思想觉悟高,雍正于是暗暗把他立为了储君。这事历史上有记载。
能吃上一口胙肉的都是皇族子孙,女子没资格吃。一般大臣更没资格吃了。但有一个人例外,他就是爱吃肉的纪晓岚,乾隆多次御赐纪晓岚和侍卫一起吃肉,这是对他的格外恩宠。
看到了吧,即便最难吃的猪肉都抢着吃,清朝就没有比胙肉更难吃的肉了,猪肉炖粉条、满汉全席上的猪肘子都挺好吃的,乾隆赐给大臣,大臣难道不知高低出宫扔掉吗?流言止于智者,编点野史也得走点心吧。
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哈哈,这种猪肘子可不是我们常吃的那种肘子,比如我们想象的肘子应该是这样的:
实际上,皇帝赏赐的肘子是这样的肉(生肘子的图片没有搜到):当然,题目问的也是有问题的,其实有这种规矩的皇帝,只有清朝才有,比如乾隆帝赏赐的肉,就是这种肉!
这种猪肉,叫福肉,也叫胙肉,虽然名字挺好听,其实就是白水煮肉,不放一点佐料的,不仅不放佐料,而且肉也没有煮熟,是半生不熟的。
当时的清朝是由满族统治,满族崇奉萨满教,我们现在打游戏的时候会选萨满,给人的感觉就是挺神秘,它的祭神仪式也很繁琐,我简单的说一下,就是分两步,一步是跳大神,一步是祭祀。
说到祭祀,就需要贡品,这种贡品就有胙肉,仪式进行中还要把这些肉分给王公大臣们吃。
一方面是祈福,另一方面是不忘前辈人的辛苦,比如《延禧攻略》中就有皇帝赏赐胙肉的情况,当时的王公大臣们,还有侍卫,都是皱着眉头,难以下咽。
所以吃这种肉时,都会有人耍心眼,比如夹带点盐啊,酱油啊,什么的,方式也多种多样,有把盐化掉撒到衣服袖子上的,有带酱油纸的,总之无所不用其极。
当然,对于皇帝来讲,他也要吃的,只不过这种祭祀活动太频繁了,日有日祭,月有月祭,年有年祭,还有朝祭,夕祭,春祭,秋祭。只不过只有大型的祭祀,皇帝才会参加,那些王公贵族估计也是在皇帝参加的时候才会多有参加,平时的祭祀,过后都是把肉分给大家,大家再拿回家加工一下。
当然,实际上的祭祀没有电视上演的那么严格,毕竟都是人嘛,半生不熟的肉难以下咽是正常的,意思一下就好了。
所以祭祀完毕以后,大臣中一出宫,就随手把这肘子给扔掉了。
不过这里还有一个典故,就是纪晓岚,这个人比较爱吃肘子,很多大臣有知道他有这个习惯,每次祭祀结束,一出门,大家都把肘子往纪晓岚的轿子里扔,回头,这家伙回家慢慢吃。
纪晓岚还是比较厉害的,不仅爱吃肉,还爱美色……
这就是这个问题的答案了!