健康靠吃还是靠练?
生活好了,人们开始注意健康了,健康是人之本,没有了健康一切都归零。现在养生之道,保健品,专家应运而出,让我们顾不暇接,甚至迷茫,不会吃了,不知怎么活了。
我不知是那位专家这样说过;不要盲目的,过于迷信的听信一些百病不侵的,养生方剂,进补,锻炼,人的长寿是有许多因素决定的,有些基因是无法改变的,只要我们均衡饮食,合理锻炼,生活规律,讲究卫生,心情愉悦,远离污染,戒除不良嗜好,做人善良,爱心奉献,你一定会有一个健康的体魄。
谢邀请,这个问题多方面的,也是根据人的自身体质基本好与坏才能显示出来的,例如有些贫困的人,无条件吃和练身体他们不是一杠杠的,甚至比天天靠吃靠练还要好。就健康即靠吃也年练。对于有了条件和本身体质差的人来说,就是靠吃靠练才能满足自身虽要的身体。各种原因都是有优势的,只是属于自己的喜欢爱好而已。
身体健康1个是生理的,另一个是心理的。二个关系都是相辅相成互起作用的。健康的首要条件必须是心理健康。心理健康包含了:淡泊与世无争的心态、知足、长乐、开朗和善解人意。生理健康包含了:良好的起居用膳的生活习惯,不暴饮暴食、均衡饮食、不克守死板教条的养生方法。选择一套适合自己的饮食和生活习惯。多参加户外活动和适量的运动。总之适合自己的就是最好的。不要听信不靠谱的养生保健知识。少吃社会上不良人士鼓吹吃能长生不老的所有保健品。
古代食疗里面有哪些药膳记载?
药膳包含了传统的中国饮食文化、烹饪学和营养学。大概从唐代开始,一些食疗方面的著作已经不再满足于研究某一种单味道的治疗保健作用,开始探索符合方剂,然后药膳就出现了。
北宋初编定的《太平圣惠方》,以及稍后出版的《圣济总录》,是两部重要的医学典著,里面都有专门论述药膳的。所列举的食疗方剂,多是药和食共煮的形式,分粥方、羹方、饭方、饼方、脍方。 比如: 治疗肾劳虚损精气殚竭的“补肾羹方” ,是以羊肾一对去脂,入葱白、生姜五味; 治疗伤寒后小便赤涩 肚脐急痛的“葱粥方” ,是用葱白十四茎细切,以半酥半两炒葱,再加入粳米三合煮成粥; 治疗中风狂邪惊走、心神恍惚、言语失志的“葛根饭方”,用葛根四两捣碎成粉末,粟米饭半升 拌匀,加豉汁急火煮熟,再加五味葱白调食; 五劳七伤羸弱虚乏的“酿猪肚方”,将猪肚洗干净去脂,加人参、茯苓、陈皮、干姜、芜荑、汉椒、莳萝、大枣、糯米于肚中,用麻线缝口,放甑中蒸熟,切片空腹渐渐服用; 还有一种补虚养身的“药牛乳方” ,较为特别,用钟乳一斤细研,加人参、甘草、熟干地黄、黄芪、杜仲、肉苁蓉、茯苓、麦门冬、薯蓣,都磨成末,放在粟米粥中喂给黄牛,平旦取牛乳服之.
北宋的陈直,撰有《养老奉亲书》,为老年人保健提供了许多食疗方剂和养老长寿之术。它提出建议老人都讨厌药物,而“喜于食”,所以用食物治疗疾病。“善治药者,不如善治食。老人之患,先宜食治。” 所以,他的很多方剂是药和食混合的,比如其中一个的“燠梨方”,用黄梨刺五十个孔,每孔中放蜀椒一颗,空腹食用,对老年人的咳嗽、胸胁牵痛、流涎多涕有效果。 它的这种思想还是得到很多认可的,老人年纪大了,难免身体会出现问题,很多都是吃药吃了好久却不见好转,反而把自己身体弄垮了。食物对一个人身体的重要性毋庸置疑,我们都是靠每天的进食维持着生命活动,所以如果食物中就含有治疗疾病的效果,何乐而不为呢?
还有一本书大家稍微熟悉些的《山家清供》,宋代的一本难得的烹饪专著,一半篇幅和食疗有关。在叙述一些风味食品时候,指出了它们的主要治疗功用。如“ 松黄饼” , 松花粉和熟蛋做成,能壮颜益寿延年; “酥琼叶”,实际就是酥炸馒头片,止痰化食 ; "拨霞供" ,就是火锅涮兔肉,补中益气。 其实我觉得现在这个天气, 羊肉汤,涮个羊肉火锅是相当不错的,又暖身又补气。
注: 以上药膳食剂只是古书中的一些记载,如果想尝试,最好再咨询专业人士。
文/ GSN
文/GSN