赤贝做法?
材料
小赤贝肉250克,菠菜200克,柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。
调料李锦记蒜蓉辣酱10克,醋精10克,白糖10克,白芝麻10克,韩国辣酱30克。
做法
1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟,取出后控水,垫入盘底。
3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀,放在菠菜上,用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。
食材
赤贝500g 、 小香葱 2根切丝 、 蒜瓣 5粒切丝 、 青辣椒 1个切丝 、 红辣椒 1个切丝 、 香菜 少许 、 料酒 1勺 、 醋 半勺 、 日料酱油 1勺 、 糖 3克 、 蚝油 1勺 、 豪吉藤椒油 1.5勺
烹饪步骤
步骤1
赤贝边将贝肉取出,
步骤2
烧开水快速倒入盆中,将赤贝快速用漏勺在开水里滚一下,捞出速度过凉,这步一定要快,要不赤贝老了,没法吃,然后用适量加入食盐的水,将赤贝清洗干净
步骤3
葱丝蒜丝青红辣椒丝香菜放入清洗干净的赤贝盘中
步骤4
日料酱油+蚝油+醋+料酒+糖+豪吉藤椒油,混合均匀,倒入赤贝边盆中,戴一次性手套抓拌均匀
首先处理赤贝肉只留中间肉厚的部分即可清洗干净控水。选择配料可以选择青红辣椒,把辣椒切成丝,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入一点点的干红辣椒,如果能吃辣的话,可以多放点红辣椒炒出红油放入准备好的赤贝肉快速的翻炒,然后加入料酒,蚝油,味精,鸡精盐。
翻炒3~5分钟之后加入青辣椒,快速的翻炒,这样青椒炒赤贝肉的做法就完成了。
MET亚洲赛赔率出炉,韩国Gen最被看好夺冠,17第二,VC第四,你有何看法?
2019PUBG黄金大奖赛、WEGL微博杯、天命杯夏季三大杯赛已圆满落幕,绝地求生MET亚洲邀请赛、全球明星赛也即将打响,预祝PCL赛区队伍取得佳绩登上亚洲之巅!CN PUBG 冲鸭!
备受关注的PUBG MET亚洲邀请赛明天下午就将打响!亚洲五大赛区16支豪强巅峰对决线下激战三天争夺总冠军,MET冠军队伍将为自己所在赛区增加一个PGC名额(PUBG年终世界赛)。
PUBG亚洲大战一触即发,今天著名菠菜公司也公布了本次MET亚洲邀请赛冠军赔率,韩国GEN.G战队成为本次MET夺冠大热门!PCL赛区上届亚洲赛季军17战队紧随其后,日本RJ战队成为本次最不被看好夺冠战队。
下面来看看MET亚洲赛冠军具体赔率情况。
在去年PGI世界赛上拿到TPP冠军的GEN.G战队以5.00赔率成为菠菜公司最看好夺冠的队伍,去年PGI世界赛上拿下多个电竞世界冠军的传奇选手EscA带队夺冠,夺冠后EscA转会OP.gg,GEN.G也进入重组期,重组后的GEN在韩国联赛一骑绝乘,这支GEN.G实力不凡,我们CN队伍要注意了,年初转会到GEN.G的Pio选手在PKL联赛中表现出色,PIO两个赛季综合数据排名第一,大家到时可以关注一下Pio这名选手的数据。
上次澳门举办的PAI亚洲赛17战队拿到季军,本次17战队以5.5赔率成为菠菜公司第二看好夺冠战队,上次亚洲赛17拿到中国赛区最好成绩季军,这次进步一名给17赔率第二没什么毛病,希望17能够打出自己风采,为PCL赛区争光,堡垒真的要加把劲了,不能再让“猴王偷着乐了”。
PCL春季赛总冠军VC战队以8.00赔率排名第四,在QGC邀请赛上拿到双冠军的VG战队9.00赔率排名第五,BA黑凤梨夺冠赔率为13.00,weibo战队夺冠赔率为14.00,泰国战神AG战队夺冠仅为15.00,感觉可以买一手泰国AG,AG这个赔率有点低了。
省队AHQ夺冠赔率为15.00,另一支省队NVM夺冠赔率34.0倒数第三,日本RJ战队以51.00超高赔率成为菠菜公司最不看好夺冠队伍。
菠菜公司还是很靠谱的,大数据分析,各项赛事成绩总合,包括队员状态等都会分析,所以17这个赔率应该还是比较靠谱的。
这次MET亚洲赛我们CN有七支战队参赛,感觉至少得拿个前三才算及格,总不能比上次成绩差吧?大家一起为七支中国战队加油就好了!
明天下午4点海鲜台100直播间不见不散!
本期评论区话题:对于菠菜公司给17战队开出5.50冠军赔率你有何看法?
北斋全程追踪绝地求生各项赛事,赛事视频赛况第一时间更新,喜欢PUBG的朋友可以帮忙点个关注,感谢您的阅读么么哒。
韩国菜好吃吗?都有哪些好吃的?
谢谢邀请,让专业我的来回答你吧。
我是爱美食爱分享的小小巫,欢迎关注!
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎。
我是爱美食爱分享的小小巫
欢迎大家关注我
长期分享视频给你们