董洁炸酱面的家常做法？
材料：
鲜面条，黄瓜，蒜头，五花肉半斤，蚝油，料酒，黄豆酱，甜面酱，豆瓣酱，胡椒粉，淀粉。
第一步，把三种酱按比例放到一个碗里备用。
第二步，把五花肉剁碎，把一粒蒜头也切碎，锅内放少量油，大火把五花肉和蒜末一起放进锅里煸炒出油，转中小火再炒一两分钟使肉粒变成金黄色颗粒。
第三步，把酱料倒进锅里转小火翻炒均匀，然后把蚝油，料酒，胡椒粉一起放进锅里翻炒，倒入少量的水中火煮20分钟左右，时不时的搅拌尝一下，肉粒软了没有油腻的感觉就可以加入淀粉水勾芡，要少量一点点的加入兑好的淀粉水，不停的搅拌防止粘锅，有黏稠感就可以停火了，这时候我们的肉酱就算是熬好了。
接着就是煮面了（我是在街上买的鲜面条），个人感觉粗一点的面条会更好吃一点，面条煮得不要太软，筋道一点会更好。
碗里放一点香油，煮好面捞出，黄瓜切丝放到面条上，然后浇上一层肉酱，就可以拌均即可
食材：面条、五花肉
辅料：大蒜、香菇、胡萝卜、黄瓜、红椒丝、花生米、生姜
调料：干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、白糖、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油、食盐
1.下面准备食材
取干黄酱50克，加入甜面酱20克，倒入适量清水，用筷子搅匀放置备用。
五花肉100克，先切成细丝，再改刀切成小肉粒，剁碎备用。
2.下面准备辅料
大蒜拍扁，切成蒜末备用。
生姜切成姜末备用。
香菇一个，切成香菇末备用。
胡萝卜半个，切成胡萝卜末备用。
黄瓜一个，先切成中段，再改刀切成细丝放在碗中备用。
油炸花生米5克，拍碎后，剁成碎末备用。
3.下面开始炒酱汁
锅中烧油，放入五花肉末，煸香煸透，煸炒出猪油，放入姜末，蒜末，煸炒出香味。
加入豆瓣酱，快速翻炒，再加入刚才调好的干黄酱和甜面酱。
小火不停地翻炒防止粘锅，起锅，放入白糖10克，鸡粉一勺，胡椒粉一勺，放入香菇粒和胡萝卜粒，继续煸炒，翻炒均匀。
最后淋上芝麻香油，即可把炸酱出锅装在盆中。
4.下面开始煮面条
锅中烧水，加入两勺食盐，一些明油，加入食盐和明油可以使面条口感更好，并且不易粘连。
水开后，下入面条，等到面条飘起来，颜色泛黄，即可捞出，面条不要煮的时间太长，刚刚熟就要捞出，煮的时间太长，以免影响口感。
把面条放在盘中，撒上黄瓜丝，浇上面酱，最后撒上花生碎和红椒丝作为点缀，更加好看也更加好吃。
用料：切面500克，干黄酱100克，葱姜蒜20克，水发黄豆50克，芹菜15克，黄瓜30克，豆芽20克，胡萝卜30克，圆白菜20克，五花肉50克，白糖20克，香油2克，大料2颗，甜面酱100克。
做法
1、将葱姜蒜切沫，芹菜洗净切丁，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，圆白菜洗净切丝，五花肉切丁。
2、 锅内加清水，烧开，分别将豆芽20克、芹菜丁15克、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝20克、焯水备用。将黄豆50克煮熟备用。
3、 取小碗放入干黄酱100克，加2倍清水，释开备用。
4、锅内放入15克色拉油，大火烧至油温7成热放入大料2颗爆香，放入切好的五花肉丁50克，煸香出油，加入释好的干黄酱100克，甜面酱100克，小火炸10分钟后，下葱姜蒜，香油2克，白糖20克，炸20分钟，盛到碗里备用。
5、洗净锅，加清水大火烧开，下入面条煮熟，过凉水盛入碗中。
6、最后加入20克酱，依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝，焯好的芹菜丁、豆芽、圆白菜丝、黄豆搅匀即可。
邓超相爱十年认妹妹哪一集？
第二十三集。
刘元重新回到深圳，他们哥三个重新聚会，陈启明母子平安，韩灵也怀孕了，他们三个人走在街上，这个城市变化太大，他们都有点接受不了了，他们看着这个他们既熟悉又陌生的城市让他们感慨万千。刘元被总公司从蛇口调过来本部，当行政主管，级别又提升一级，他已经成为了公司级别最高的中国员工。
如何评价由任达华、董洁、柯蓝、江珊主演的电视剧《澳门人家》？
这部电视剧真的很好，任达华，李立群演得很真实。姜珊和柯蓝也是好演员，但可能玻尿酸打了太多，令人不忍目睹，其实自然的老去有何不可？真实才能打动观众。董洁也是我喜欢的演员，相信她定能给我们带来惊喜。
电视剧《澳门人家》的“定位”非常准确，那就是大时代的背景下，小人物接地气的生活经历。这种以“细节见时代”的表现手法，对观众而言非常有代入感。剧集以三湾斜街几位市民的生活变迁，展现了澳门人民回归祖国20年来最真实的一面。
《澳门人家》的演员阵容非常强大，除了男女一号任达华和董洁之外，还集结了柯蓝、江珊、冯嘉怡、岳旸、李立群等演技派，塑造人物方面可谓精彩好看。
任达华饰演的梁鼎文是一家“老字号”饼店的老板，老戏骨李立群饰演梁鼎文的父亲，董洁饰演梁鼎文的女儿，而江珊则饰演梁鼎文的妻子&前妻，这人物关系，这几位演员，仅是想象一下，都觉得“有趣”。
《澳门人家》从上世纪80年代演起，一直演到现在……梁家经历了太多太多变故，简直让人无法承受，随之而来的一个又一个“变迁”，让观众看到了澳门人民回归前后的坚守和变化。
总体来看，《澳门人家》的戏剧冲突非常充分，剧集节奏和人物表演也非常到位，难怪一经播出就有不少网友表示“剧集很好看，肯定追”。
值得一提的是，任达华的演技超级在线，与几位内地演技派演对手戏毫无违和感，比起他在《破冰行动》中的优异表现来，丝毫不差。
这部剧我一直跟着看的，很好看，剧情演员都很好。我觉得电视剧好看一定要剧本好，演员好，否则效果就不满意。比如最近同步播的热爰，那么多名演员，非常期待，但看了两集就转到澳门人家，一直跟。真的挺好的。
