你们还会吃剩饭剩菜吗？
小儿科，普通人那有不吃剩汤剩饭地，你家有保姆，也难可没有剩菜剩饭，谁大本事，既让你吃饱吃好，饭菜又适量，不吃剩菜剩饭的主，身份挡次高，下酒店吃不花钱地，公费请吃地，吃完一摆手，扭身走人，独家过日子，不吃，啥日子过不穷。
老师提出来的问题我和孩子也争论过，我说过去没有冰箱隔夜饭也能吃，现在有了冰箱有剩饭剩菜放进去明天在吃，他说您过去上班有病厂里开张联单您不用花多少钱，现在您要吃坏了胃口肚子看病的钱要比剩饭剩菜贵多了，他话说的也有道理，而从苦日子过来的人还是不想倒掉，偷着中午吃，最好用大火热开在吃。
只要没变质，剩菜剩饭是可以吃的。不过，爸妈和我们在吃以前都要用嗅觉闻一闻，要是臭馊了，就说明变质了。最好是不要吃了，可是，我们家十分困难，爸妈的意见不和，尽管经常为之吵闹没完没了，妈妈经常背着我们吃这种饭。妈妈经常说她肚子疼，就是这个病菌在作怪。那时候的我，是多么想给家里分担一点忧愁啊！可是，都被爸妈中止了。但是，由于气候炎热，煮好的饭经常变质变味，为了减少浪费，还是背着爸妈，把变质的饭炒来吃了，由于是常事，难免被爸妈发现，爸妈也经常为我们骂骂咧咧，脾气也变得越来越不好！
“天价米粉”一碗356.95元，官方：不予立案，怎么回事？
该网友称，5月18日中午，自己在南宁市安吉大道11号的秋记生料榨粉（总店）吃了一碗“天价米粉”，花费了356.95元。
此贴一出，引发网友热议。南宁市西乡塘区安阳市场监督管理所立马派执法人员前往调查处置。
5月20日，执法人员来到被举报单位南宁市罗字美食店（招牌：秋记生料榨粉）进行检查。
执法人员发现被举报单位收银台处张贴有菜单，其中榨粉类菜单上标注有：素榨粉15元/半榨（半古）、30元/榨（大古）；自选生料类菜单上标注有：海虾65元/斤、公鸡蛋150元/斤、格兰肉55元/斤、粉肠40元/斤、黄喉55元/斤、天梯55元/斤。
收银机旁摆放有一台电子计价秤，执法人员将自带的500g标准砝码放置到该称进行校准，该称显示重量为0.5千克。
收银台旁放置有一台冰柜，冰柜内另用10个不锈钢托盘分别盛放冷藏的公鸡蛋、猪腰等半成品生料供顾客选择。
执法人员检查该单位厨房时发现用于盛放大古榨粉成品的餐具为直径40厘米，高度13厘米的餐盆。粉店工作人员称，使用该餐盆盛放的1份大古榨粉成品可供7至10人食用。执法人员未发现该店有八爪鱼生料销售，也未发现店内标注有八爪鱼的价格。龙美求现场向执法人员出示了购进日期为2020年5月18日的公鸡蛋、粉肠、格兰肉及虾的进货单据。
经查，执法人员了解到，举报人于2020年5月18日向该店预定8-10人份生榨粉，并特殊交代需要该店到外代购八爪鱼、鲍鱼来与店内其他食材一起烹饪生榨粉。
粉店工作人员同时提供了购进日期为5月18日的八爪鱼、鲍鱼的进货单据和供货商陈义军的《营业执照》复印件及购进日期为5月16日的天梯、黄喉的进货单据和供货商的《营业执照》复印件。
经核查，被举报单位已对所售食材进行明码标价，其销售“天价米粉”事项情况不属实，南宁市西乡塘区安阳市场监督管理所经研究决定对南宁市罗字美食店暂不立案调查。
近日，在网络上网友反映的天价米粉，一碗米粉高达356.95元的事情引起大家的关注，现已经查明事件原因，该店是明码标价，所以暂不立案。
事件导读：
一网友在网络上爆出自己“在南宁吃了一碗天价米粉”，5月18日中午，该网友在南宁市安吉大道11号的秋记生料榨粉（总店）吃了一碗“天价米粉”，花费了356.95元。消息一出，在网络上引起极大的关注。
南宁市西乡塘区安阳市场监督管理所根据网友举报，立马派执法人员前往调查处置。经核查，举报人于5月18日向该店预定8-10人份生榨粉，并特殊交代需要该店到外代购八爪鱼、鲍鱼来与店内其他食材一起烹饪生榨粉。
被举报单位已对所售食材进行明码标价，网友购买的米粉价格和店铺内标价合计一致，并无差错，同时执法人员也核对了该店的电子称，发现该店电子称校准也没有任何问题。所以其销售“天价米粉”事项情况不属实，南宁市西乡塘区安阳市场监督管理所经研究决定对南宁市罗字美食店暂不立案调查。
还好执法部门办公执法还了店家清白，该店合法经营，童叟无欺。网友发这样的帖子到网络上举报不知道是为了炫富还是为了吸引眼球，博得曝光度，或是有意为难店家，还不得而知。不过你预定的8-10人份，而且也是上好的食材，这样算的话一碗饭价格其实并不是很贵。
用餐同时商家也开具了清单小票，如果你觉得有歧义，应该当场和店家提出来协商解决，如果协商不成，可以需求执法部门帮助。采用这种不说明前后情况，就随意网络曝光的方式确实非常不妥，如果我是商家，肯定要找该网友道歉和索赔。
大家有什么看法，欢迎留下你的观点。
一碗米粉356.95元，在消费者看来可能有些不可思议。的确，这超出了我们平时的认知。
但这到底是不是“天价”， “天价”的东西一定就违法吗?我们要用理性的思维来看待这个问题。
1. 360一碗的米粉是不是天价
在这个事情当中，虽然说米粉的价格超出了我们平时的认知，但是看完清单之后，发现里面的食材还是“物有所值”的。加了明虾、公鸡蛋、八爪鱼等比较昂贵的食材，并且分量也大，足够8-10人食用，那么价格自然也要水涨船高。
2. “天价”就是违法吗
也有可能有人要说，这个食材的价格这么高，不合理啊！是不是也不合法呢？合不合法，我们要看其是否明码标价。根据《价格法》，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级，计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。
因为店家已经清楚地标明了价格，并且也没有出现缺斤少两的行为，并没有违法相关的法律，因此，最后出现了不予立案的结果。作为消费者，在消费的时候，一定要擦亮眼睛，看清楚价格，再理性消费。
3. 注意区分价格的问题
作为消费者，我们要理解，不是“贵”就不合法，但是有些时候，“太贵”可能就确实有问题。比如，之前疫情期间，有个超市一颗大白菜卖到63.9元，市场监管局就立即对超市负责人进行了行政约谈，并作出50万元的行政处罚。这种行为就属于是“哄抬物价”，属于违法的行为。对于这样的行为，我们也可以予以举报。在有些时候，商家故意没有标明食材的单价或者是单位，而故意误导消费者，那么也属于是没有明码标价的违法行为。此外，明码标价不是指收银小票，而是在没有消费前，在店内明示出来。如果之前没标，最后拿到小票，交完钱，交易已经结束。这也不是明码标价。
所以，消费者应该消费时要对于不同的情形予以区分，保护好自己的权益。不过，这家店据说是一家网红店，经过这么一宣传，也许反而会带来更好的生意吧。
你听过哪些食品安全的谣言？
食品谣言指的是内容荒谬、无科学性，被广泛转发的食品安全的内容。
近年来，互联网是食品谣言的“重灾区”。尤其是，当一种农产品出产时，谣言也伴随传播，让公众难辨真假，给农户造成严重的销售困难。海南万宁“毒西瓜”事件让当地大量西瓜烂在地里；北京“草莓致癌”的新闻，使得农户损失惨重。
农业部曾经公布了有关农产品质量安全的十大谣言，现摘录如下：
一、香蕉浸泡有毒不明液体 。其实，浸泡的是保鲜剂。
二、西瓜打了让肉增红、增甜的添加剂。而且，所用的添加剂能破坏肝脏、肾脏、影响儿童智力发育。其实，注射过外来液体的西瓜肯定会在短时间内变质，并不利于瓜农与瓜商，不可能成为行业的普遍“潜行为”。
三、草莓空心是用了激素。其实，品种、水分和肥料供给都可能导致草莓空心。 草莓如果使用了膨大剂等“”激素”（实际是植物生长调节剂）会因细胞壁快速生长而变得娇弱，轻轻触碰就会出水，颜色不好，口感软而不实。
四、无籽葡萄是用避孕药培育的，孩子吃了会绝育。其实，避孕药对植物毫无作用，无籽葡萄主要是品种选育出来的。
五、顶花带刺的黄瓜是沾了“避孕药”。其实，是使用氯吡脲药液涂抹花柄，以提高生长率、增加产量。氯吡脲是国家允许使用的。
六、蘑菇对铅、汞等重金属的富集能力强，会引起肾小管坏死。其实，现在市场上出售的蘑菇大部分是在含棉籽壳、麸皮等一些农林副产品所配制的培养基中生长的，它们接触重金属的机会就特别小，更谈不上重金属超标了。
七、猪肉里有钩虫、“水煮不烂、“油炸不熟”！ 其实钩虫不可能生存在肌肉里面，所谓的猪肉里面长“钩虫”是实为肌肉组织。
八、“速生鸡”是激素催大的。其实，“速生鸡”的出现和现代良种选育技术的发展密不可分，先进的饲养技术同样功不可没。
九、螃蟹注水。其实，注水后螃蟹吐黄沫很快死亡，增加重量、伪装蟹膏等猜测均不成立。
十、黄鳝又粗又大的，都是用避孕药催肥的。其实，黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有必要，而且会导致大量死亡。。
国院食安委等10部门联合发布了《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，强调谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体，各级相关单位要及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。
谣言止于智者，科学是击破谣言的强大武器，学习科学知识，不信谣不传谣！
说到关于食品安全的谣言那可就太多了，今天只说其中影响最广泛的一个谣言，关于味精这个我们常用的调味品。相信大家多多少少都会有一些关于味精的负面印象，比如说味精致癌？加热味精对人体有害？吃味精导致脱发？今天我们就来聊聊关于味精的那些谣言。
味精是什么？
早在上个世纪初，日本有个叫池田菊苗的教授发现海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体，而这些晶体，尝起来有一种难以描述但又非常美味的感觉。池田教授将这种味道称为“鲜味”。继而他为这种特殊晶体提炼方法申请了专利，并取名为“味之素”。没过多长时间就传入中国并改名叫“味精”。
味精的原料是什么？
最初的味精是从海带里面提炼出来的，但是后来人们发现以面筋或大豆粕为原料通过酸水解的方法也可以生产味精，后来一直沿用了近半个世纪。随着科学的进步及生物技术的发展，味精的生产也发生了革命性变化。在1970年左右我国味精厂都采用以粮食为原料，通过微生物发酵、提取、精制而得到符合我们国家标准的味精。
味精真的致癌吗？
首先说不会致癌。
味精的学名叫谷氨酸钠，并不是化学合成品，它是氨基酸的一种，在我们身体中也是存在的。很多人不敢吃味精改吃鸡精了，其实我们常说的鸡精并不是什么鸡肉浓缩制成的，只是在味精的基础上加了食用盐、呈味核苷酸二钠等物质后制成的。说白了还是味精。
到现在没有任何科学依据证实味精是致癌物，所以味精根本就不会致癌。早在1987年，联合国粮农组织和世界卫生委员会就宣布取消了对味精的食用限量，并再次确认味精是一种安全可靠的食品添加剂。
味精加热之后对人体有害吗？
味精加热后对人体无害。
有传言说“味精平时不会致癌，但是当味精加热到120度时，就会有致癌性”。这种说法纯属无稽之谈，味精也就是谷氨酸钠在加热之后的确会发生变化，会由谷氨酸钠转变成焦谷氨酸钠，这两者对于人体来说唯一的区别就是，一个有鲜味，一个没有鲜味。焦谷氨酸钠并没有致癌性，不建议炒菜时提早放入味精，只是为了保证味精的鲜味而已，和致癌那是八竿子打不着的事情。
味精会导致脱发吗？
没有任何科学依据。
脱发的因素有很多种，溢脂性脱发，遗传性脱发，精神压力大等等都会导致脱发。但是现在没有任何科学研究表明味精可以导致脱发，所以味精会导致脱发的这个说法根本不成立。
味精是一种安全的食品调味料，大家可以放心食用。但是大家也知道盐吃多了不利于血压的控制，而且会加剧人们患上心血管疾病的风险。而味精也属于高钠食品，也就是说味精里面含有大量的盐，所以即便味精是一种安全的调味品，但我们依然要适量添加。
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针对食品造谣惑众最多的，最广泛没过于政府批准的转基因作物了。他们无知的诋毁转基因作物的同时，也让草甘膦农药躺枪，草甘膦农药不光转基因作物在用，传统作物也在用，拿草甘膦农药诋毁转基因作物毫无道理。更有甚者借转基因作物攻击杂交水稻之父袁老。转基因作物是全世界农业科技的产物，政府和科学家一直都在力挺和研发，目前美国佬已经走在领先位置，我们也应该加大发展才是。
