怎么写韩国辣白菜用韩文？
辣白菜是指泡菜吧？김치 kim qi泡菜(用汉语拼音那样拼)。如果分开解释的话，辣是맵m/ae/b(/ /里的用英语音标读法)。白菜是배추 p/ae/ zu
韩国人怎么这么喜欢吃辣白菜？
因为辣白菜算是韩国人，不，应该说是朝鲜民族的传统饮食。
早在19世纪初就有朝鲜人腌制泡菜的记载。
简单说说：
差不多16、17世纪时，辣椒传入中原，再传入朝鲜半岛。
由于朝鲜半岛相对中原来说面积狭小，且多崎岖山地，畜牧业不发达，居民只能以食素为主。
而且朝鲜半岛冬季寒冷，又不像中原那样可以通过食用肉类、披动物皮毛来抵御寒冷，因此食用辣椒成为抵御寒冷的主流方式。
加上朝鲜半岛气候温和，适宜种植业发展，特别是像大白菜这种，在北方生长条件好，又易养殖的作物，可大面积养殖和丰收，用来作为主要的食用蔬菜品种。
而为了保证冬天的白菜不腐，朝鲜王朝经过世代改良，终于研究出一种方法：在秋天把大颗大颗的白菜洗净，加入粗盐和辣椒放入缸中密封腌渍数月，到了冬天便可取出食用。
这样保证了人们在冬季有蔬菜可吃，还可以御寒。
所以不仅是喜爱辣白菜，嗜辣也成为朝鲜族的特征之一，你见过不能吃辣的朝鲜族人吗？
因此，经过世代的传承，泡菜已经成为了朝鲜族每顿饭中必不可少的食物，而泡菜中的始祖“辣白菜”，也成为朝鲜族饮食中当之无愧的王者。
因为辣白菜算是韩国人，不，应该说是朝鲜民族的传统饮食。
早在19世纪初就有朝鲜人腌制泡菜的记载。
简单说说：
差不多16、17世纪时，辣椒传入中原，再传入朝鲜半岛。
由于朝鲜半岛相对中原来说面积狭小，且多崎岖山地，畜牧业不发达，居民只能以食素为主。
而且朝鲜半岛冬季寒冷，又不像中原那样可以通过食用肉类、披动物皮毛来抵御寒冷，因此食用辣椒成为抵御寒冷的主流方式。
加上朝鲜半岛气候温和，适宜种植业发展，特别是像大白菜这种，在北方生长条件好，又易养殖的作物，可大面积养殖和丰收，用来作为主要的食用蔬菜品种。
而为了保证冬天的白菜不腐，朝鲜王朝经过世代改良，终于研究出一种方法：在秋天把大颗大颗的白菜洗净，加入粗盐和辣椒放入缸中密封腌渍数月，到了冬天便可取出食用。
这样保证了人们在冬季有蔬菜可吃，还可以御寒。
所以不仅是喜爱辣白菜，嗜辣也成为朝鲜族的特征之一，你见过不能吃辣的朝鲜族人吗？
因此，经过世代的传承，泡菜已经成为了朝鲜族每顿饭中必不可少的食物，而泡菜中的始祖“辣白菜”，也成为朝鲜族饮食中当之无愧的王者。
做辣白菜可以沾生水么？
做辣白菜不可以沾生水，因为沾了生水会影响辣白菜的口感和保质期。 辣白菜的做法： 材料：大白菜200g 辣白菜酱1袋 盐适量 步骤： 1.大白菜和辣白酱准备好。 2.每片白菜上均匀的抹上盐，腌24小时。 3.腌好后的白菜，用白开水清洗一下，洗去盐份，挤去水份。 4.将辣白酱涂在白菜叶上。 5.一片一片的抹，抹均匀了。 6.抹完之后，放在密封盒中放到冰箱中发酵三天，三天后就可以吃到爽口的辣白菜。
韩国泡菜就是辣白菜吗？
1、韩国辣白菜只是韩国泡菜的一种。
2、韩国辣白菜辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，以白菜为原料，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
3、韩国泡菜“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
