活狗怎么处理成狗肉？
1.将狗用绳子勒死，随即割断四肢的血管，把血放净。将狗毛用开水烫掉，然后用清水洗干净，晾干。再用炭火或喷灯把狗的全身都烤成金黄色，烤后放清水中浸泡30分钟，待狗皮回软，用刀慢慢地刮去烤焦的皮，使狗皮变为浅黄色。要刮得干净，否则将影响汤味。刮后洗干净，开膛取出内脏，将心、肝、肚、肠洗净泡上另用。将狗肉按各部位分切十几块，每块750—l000克左右，用水泡30分钟。
2.大锅内放入水；将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质。再将狗肉块和野苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可。
3.把煮好的狗肉块捞在盆里。洗净手，把狗肉用手撕成丝，码在盘内，剩下的狗骨头再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳
4.把各种作料分别装入小碗内，每个小碗再放一个小汤匙，供食客任意选用。
5.火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、绍酒调料。火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝。吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。特别提示：1.烫狗毛的时间不宜过长，以烫到能用手搓掉毛为好。2.烤狗皮时，火不要太急。火急狗皮容易烤裂，影响质量。3.煮肉时，水要一次加足，切不可中途加水。4.狗肉煮熟后，切不能用刀切，要用手撕成丝，以保持火锅的独特风味。
狗贩子卖狗有什么危害？
因为现在一些狗贩子的狗来源都不是很正规，有些狗贩子会经常去各家偷狗，偷掉别人的狗，然后再贩卖出去卖进狗肉馆，或者是一些地方里面，所以卖狗的危害有时可能会触及到法律，第二个是可能被狗咬感染上疾病，第三个是可能狗身上有一些传染病
因为那里的狗没有保证，更多的是星期狗，所谓“星期狗”就是指从路边的狗贩子手里买来的小狗，当时买的时候非常的精神、活泼可爱，可是最多不超过7天就出现问题，呕吐、咳嗽、便血，严重的甚至死亡。
这是因为狗贩子把所有的小狗全放在一起，没有任何的隔离措施，也不会给小狗做任何的免疫程序，只要有一只小狗生病，其他的狗会全部传染，现在发病率最高的是：犬瘟热、犬细小病毒等，特别是对3个月以下的小狗，是高度的烈性传染病。3个月以下的小狗免疫力非常低，染病之后的救治率也很低。
而狗贩子为了容易出手，往往在卖狗的当天给小狗注射血清或者兴奋剂等，并一天不给小狗东西吃，看到有买主的时候就拿点吃的引的小狗活蹦乱跳的，对于一些没有经验的买主，往往就被这眼前的假象所蒙蔽，加上狗贩子的花言巧语，误以为是健康的小狗，但是买回去以后，快的当天晚上就会发作，最晚不超过一星期都会出现问题。
狗贩子卖狗有什么危实？说实话买狗真的不要在狗贩子那里买！第一你不知道你买的狗是不是纯种的，性格是不是有缺陷，血统不一完正宗！
第二你不知道你买的狗是不是病狗，除非你自己带着检测计，自已检测好了再买！而且有些狗贩子会给狗打针和染色，你刚买的时候还是好好的，过段时间狗就死了，或者掉色了！所以买狗要到犬舍买！
如何看待卖狗肉的人养宠物狗？
传统上，家里喂养的六畜，都会终将入口的，不管狗看家，还是牛耕地，鸡下蛋，一旦没用了，就卖掉或宰杀，贴补家用或吃掉。说到底，那些年物质没有那么丰富。现在，大型牲畜家庭一般不养了，狗狗猫猫成了宠物，作用不一样了，以前是当做工具的，现在是当做伙伴的。人们会投入更多的情感在宠物身上，况且，现代人也富裕了，即使宠物死了 也会给他们更多尊重了。你说的卖狗肉的人，想来即使是手里的宠物狗，他也不会给与太多情感，还是比较原始的人与动物的关系理念。所以不会替狗想太多。即使是宠物。
卖狗肉是他的职业。养宠物是他的爱好。有毛病吗？世界本来就不是对立的，干嘛非要搞得那么泾渭分明呢？问这个问题的人我觉得很可笑。我建议你可以多体验一下生活，不要生活在温暖的围墙里。
每个地方风俗。习惯不一样。人也不一样。印度把牛当神供的。重来不杀牛。不吃牛。你不要高速我你不吃过牛肉。国家没有把狗当保护动物。人就可以选择自己爱吃的食物。不要把自己不喜欢的强压在他人的头上。飞得按你说做。狗是有可爱忠臣一面。但也有另一面。比如我们小区楼下有2条狗已经咬伤好几个人了。报警也不好处理。人家有手续。肯赔钱。
新鲜的生狗肉多少钱一斤？
坐标山东，附近有一个流传百年的超大型集市，中间有专门收狗卖狗的贩子，我自己冬天也经常买着吃。 贩子收狗，20斤（注意是斤，不是公斤）以下的就是50块钱一个，爱卖不卖，不卖拉倒。20斤以上，40斤以下的，4.5到5块钱左右一斤，（品种狗另算）。 超过40斤以上，就得7 8块钱了（品种狗另算） 白条狗，便宜的时候带皮12一斤，不带皮14，贵的时候带皮14，不带皮16（必须买整条，不零卖）。 狗肉馆做好的熟狗肉，25到30块钱左右一斤，加下水反而比纯狗肉贵5块钱一斤。以上是我的见闻，就是这样的行情。
