广州有预制菜吗?
广州的预制菜餐厅有很多。
预制菜是指提前在厨房进行加工和烹饪,然后再送到餐厅现场进行加热和装盘的菜品。
这种方式可以提高餐厅的效率和一致性,减少了现场烹饪的时间和工作量。
广州的一些预制菜餐厅有以下几家:1. 必胜客:必胜客是一家国际连锁披萨餐厅,其披萨和其他菜品都是预制的,然后在现场进行加热和装盘。
2. 肯德基:肯德基是一家著名的快餐连锁店,其炸鸡和其他快餐都是预制的,然后在现场进行加热和装盘。
麦当劳算预制菜吗?
麦当劳算不上预制菜。肯德基、麦当劳都属于快餐食品,这些食品的优点是,蛋白质和碳水化合物比较丰富,能快速充饥,节约时间。
当然,这些快餐食品也是有缺点的:
(1)食品中含有的蔬菜较少,粗粮更少,不利于全面摄取维生素和矿物质。
(2)这些食品中含有的烹炸食品较多,例如炸鸡腿,炸鸡翅等,炸薯条,这些烹炸食品含有的高热量容易使人肥胖,这些食品中还含有反式脂肪酸、丙烯酰胺,有致癌作用。
能否谈谈今年疫情对餐饮行业的影响和发展的方向?
[撇嘴][撇嘴]影响是有的,到现在餐饮行业都没正式开启,只是开启部分而已
发展方向[灵光一闪]建议网上资源宣传,美团,饿了么,口碑等等可以尝试,毕竟平台效应已经很成熟了,就看你怎么操作
危机!即是危险也是机遇。
我从事的是零食行业,因为疫情影响,生意凉凉了。
每天只有钱出,没有钱进,生活压力很大,毕竟是两个孩子的父亲。我一度焦虑得每晚失眠。
从3月就开始思考自己的出路,去应聘了一家公司上班,朝九晚五的上了几天,感觉自己已经适应不了这种单调的生活,更多的是不甘心。
与妻子商量一下,妻子还挺善解人意,毕竟她也是个不喜欢上班生活的人。
坚决辞职了,但再创业也不现实,且不说现在疫情没过,经商环境不好,更主要的是我也没有本钱了。
妻子经营一家母婴店同时做微商,人脉广。而我爱好美食,本来就打算往餐饮方面发展。于是我俩商量好,我在家里做一些小吃,她通过微信帮我销售。
我再开通头条号,做自媒体。
这也算是一个尝试把,人总要往前走的。
今年对很多人来说将非常的难,但比起那些逝去的生命,我们已经是不幸中的万幸了。知足常乐平安是福。
愿逝者安息,愿生者重新站起。
这次疫情,给需要小型餐饮经营者敲了警钟。
生活给我们绝望的同时,也会有希望。
如何才能打个漂亮的翻身仗呢?
1. 要重视利用电商平台。
疫情期间生鲜配送和外卖大家都点过,还有团购群团购生鲜。
大家见识到了外卖平台、微信团购、微信小程序、团购APP的强大之处。(当然疫情结束后团购APP可能会慢慢消失。)
2. 要注意风险控制。
这里风险指自然风险和社会风险,尤其是经历发生重大突发公共卫生事件之后,各个商家会更好重视现金流和成本控制。
3.要注重解决自身的经营问题。
在疫情之前,很多餐饮企业自身也有一些问题,加盟费、债务偿还、房租成本、人工成本,各种债务的累积让餐饮店本身就岌岌可危,加上疫情就更无翻身机会了。
4.要制定未来发展战略。
目前疫情结束了,该复工的都复工了,现在该考虑发展战略了,接下来一段时间会面临物价的上涨,如何控制采购成本,控制供应链,需要商家花精力来解决。