核桃是怎样分类的纸皮薄皮有什么区别？
纸皮核桃和薄皮核桃区别在于;薄皮核桃个体比纸皮核桃大，皮厚一点。
纸皮核桃：
又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14. 7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。
薄皮核桃：
薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。
中国区域什么省份核桃最多价平质优？
核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，对人体有益，可强健大脑，还被誉为“万岁子”、“长寿果”。有人问哪里产的核桃质量最好？下面小编为大家整理了相关资料供亲们选购核桃时提供参考。
哪里出产的核桃最好
每个地方的核桃质量如果在管理好的地方的话，质量还是不错的，核桃的好坏除了和品种有一定关系外，最主要的和农场的管理水平有关。下面就为你盘点一下那些品质比较好的核桃产地和品种：
品质较好的核桃产地：
新疆和田是核桃的主产区，主要品种有星普、星二、33，壳薄，含油量75{bf}，味道最香。
新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75{bf}。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。
陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。
山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。
河北保定定州一带的清香核桃皮厚1mm左右，干果美观端正，果面光滑，种仁饱满，颜色浅，涩味轻，口感香脆，耐储藏不易变味，不易破损，适于机械采收、脱皮。还有一种“石门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高达75％，故有“石门核桃举世珍”之誉。
杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。
商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国之首。 黄龙县被授予“中国核桃之乡”称号，核桃也很有名！
品质较好核桃品种：
按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。
我国核桃种植面积与产量居世界第一。我国有6个核桃产量高的省份，产量从高到低分别是云南、新疆、四川、陕西、甘肃、山西。
1、核桃价格
目前，我国核桃产量整体处于供大于求的局面。由于产能过剩，所以核桃的批发价格从2017年的25元一公斤一只跌到现的15元一公斤。核桃的市场价格已经处于总体平价阶段。预计未来几年核桃不会出现大面积减产的现象，所以价格也会一直在低位徘徊。
2、核桃品质
以上几个主产省份每个省份都有自己独特的核桃品种，也都有质量上乘的核桃品种。
比如，新疆的温185、河北等地的辽核一号、山东等地的香玲核桃、云南的大泡核桃，以及清香核桃、礼品核桃等，这些核桃的品质都非常不错。
希望我的回答能帮你找到价平质优的核桃货源。
中国核桃的分布很广，黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省（区、市）都有分布。
内蒙古、浙江、福建等省（区）有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。
核桃在中国的水平分布范围：从北纬21°08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县，纵越纬度23°25′；西起东经75°15′的新疆塔什库尔干，东至东经124°21′的辽宁丹东，横跨经度49°06′。
扩展资料
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
果序短，杞俯垂，具1-3果实；果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。
隔膜较薄，内里无空隙，内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲核。桃壳是内果皮，外果皮和内果皮在未成熟是为青色，成熟后脱落。新核桃种皮甚苦。
我国核桃生产投入少、良种化程度低，栽培管理技术水平有限。与美国相比，单位面积产量低，全国平均单株产量为1.5kg左右，单位面积不足20kg/㎡。
碧根果与纸皮核桃的区别？
碧根果和纸皮核桃的区别：外形不同、功效不同、口感不同。
纸皮核桃的外形比较园，果肉看上去更像人的大脑。富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效。果仁肉质松脆味甘，醇中带甘，香而不腻。
碧根果的外形是椭圆形的，比纸及核桃长，外壳不仅薄而且脆，比较光滑，容易打开。碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、益气。有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用。果仁肉质肥大，味甜而香。
1、产地不同
通常核桃的原产地主要分布在中亚、南亚、西亚以及欧洲等地，中国的甘肃、新疆、陕西、云南、山西等地都种有核桃;而碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于北美、澳洲等国家。
2、外形不同
核桃与碧根果的外形区别十分明显，一般核桃的外形是比较圆的，不仅壳硬且很厚，难以打开，其果肉看上去更像人的大脑;但碧根果的外形呈现椭圆形，外壳薄而脆，是比较容易打开的。
3、营养不同
碧根果与核桃两种坚果都富含钠、铁、锌、锰等矿物元素与微量元素，但相对而言，碧根果的矿物元素和微量元素要比家核桃多一些，加上天然野生的特性，因此营养成分要比核桃更具优势。
甘肃哪里种巴旦木？
我国巴旦木(扁桃)种植目前最大的地区主要集中在新疆南部，其他地方就是以三门峡为核心扩展种植，目前还没有像新疆地区那样的规模，由于巴旦木种植技术的突破，在这边种植的产量远远比新疆地区的种植产量要高很多。巴旦木喜高温和日照长的环境。由于甘肃和全球最大的巴旦木种植生产地美国加州处于同易纬度，这给巴旦木在甘肃种植也提供了极其有利的地理条件。
巴旦木种植适合地区是在北纬32度至北纬40度之间低中海拔的山区(海拔400-800米)，喜欢含钙比较多的土地。无论是山地、平原、丘陵都是可以种植，巴旦木比较喜欢的条件是年降水量低于800毫米。年平均日照大于2200小时，无霜期大于210天，年平均最低气温-14℃以上。现今在新、旧大陆的许多地区均有栽培，巴旦木耐旱不耐涝特别适合生长于温暖干旱地区。
巴旦木树喜欢地中海气候和大陆性气候，每年有两个栽种季节，分别是3-4月份的春栽和10-11月份的冬栽，由于新培育的纸皮巴旦木苗木品种生长适应能力比较强，在土壤比较贫瘠的地方也是可以种植的，不过产量会低一些，而且降水量比较大(雨水>800mm)的地方是不能种植的，以防积水腐蚀树根。甘肃地处黄河中上游，地域辽阔，境内地形复杂，山脉纵横交错，冬季气温偏低，适合在开春种植。
巴旦木苗木种植株距3米行距4米，每亩种植56棵，栽种时要视种植情况而定，挖不同的种植坑穴，坑穴大小有三个规格，分别是40*40*40公分、60*60*60公分和80*80*80公分，种植前需要对土地进行清除掉杂物垃圾，可以留这落叶枯枝烂叶来增加土壤的肥力。种植过程中按照株行距定点，然后从定点的中心向外挖定植穴。
巴旦木是新疆特产。巴旦木属桃类植物。新疆巴旦木是从古波斯（今伊郎）传入，在《酉阳杂阻》和《岭表录异》有记载，“偏桃出波斯国，波斯称为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结果，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可食，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。”
可见，巴丹木从古时就被人们做为一种珍果来食用。新疆巴丹木主要产地在喀什。
