海底捞有烤肉吗?
有
近日,海底捞通过公众号发布了一个令人震惊的消息:海底捞将在7月5号推出外卖烧烤业务。
八年前海底捞开创外卖火锅后,现在又有大动作。
那么先来看看,海底捞如何做外卖烧烤的。
海底捞使用的是食材+无烟电烤炉,上门现烤。由送餐员带着腌制好的烤串和电烤炉,上门手把手教顾客烧烤。
而目前烧烤大多数都是在门店做好成品,用锡纸包好,再外送到顾客手中。据介绍,烤炉和烤制方式都是用黑科技打造,即使在10平米的小屋
菜品也是独具川渝特色,并主要分两种,一种是烤串类的半成品:大羊肉串、小郡肝、香辣排骨、滋香五花肉、秘制鸡翅、专属鱼饼、特色猪脑花等
烤串类半成菜品还有一类是锡纸包装好的已经熟了的菜品,如锡纸牛蛙、锡纸金针菇、锡纸茄子等。锡纸包装好、能直接吃的菜品
那么为何海底捞要做外卖烧烤呢?
当然是寻求新的盈利增长点。在此之前,海底捞外送还推出了夏季饮品、上门美甲 等业务。海底捞的“副业”还搞到英国去了,做新零售,卖茶具、食品、服装、烹饪用具以及带有海底捞Logo的玩具和配饰 。
作为中国餐饮头部企业的海底捞在火锅行业稍微有些增长疲软了,还想要发展就要不断突围。因此,海底捞做零售、卖饮品,都是在探求新的盈利点。
不仅仅是海底捞,西贝开超级肉夹馍店、麦香村早餐店,也是异曲同工。

丰茂烤串和海底捞哪个好?
丰茂烤串好吃。丰茂烤串食用尤为比较开胃。丰茂烤串做法的创新优于传统的好。丰茂烤串通过一定的工序加工解决,尤其合适老年人及孩童。丰茂烤串价格实在,人们尤为乐意买回来恰。丰茂烤串用作一道特色的地区的美食,华夏大地都远近文明。丰茂烤串味道香甜不腻口。丰茂烤串与配料的混合,让里面的营养元素尽量的得到释放。
海底捞里面有自助烧烤吗?
目前海底捞针对的菜品一般都是炒菜和火锅。还没有开发出自助烧烤这一菜品。我相信不久的将来一定会有的。因为爱丽丝也是根据消费者的喜好来调配自己的菜品的。如果你现在想吃可以去韩式自助烧烤店,那里面会有的。因为每一个菜店子都会有自己的特色菜品!