想健康，少出去应酬，这句话有道理吗？
现代的生活方式和传统的养生方式在很多方面都是相悖的，这其中有很多很多的原因，在这里不作表述。我要说的是，在自己能控制的范畴里尽量遵从养生法则，少参与无谓的应筹。
应酬多是指和同学，朋友，合作伙伴，或者客户等等关系的人感情交流的方式，好的应酬方式可以增进和对方的关系，使关系更融洽，不好的应酬方式虽然对关系增进也有好处，但自身健康会有一些影响，下面我们简单来剖析一下
应酬对健康有什么不良影响呢
1. 喝酒伤身，应酬多是一种大家一起娱乐，开心，这样的话就免不了吃饭，喝酒，酒桌上很多时候都免不了喝很多酒，喝酒伤身大家都懂，但大家都喝。偶尔喝喝没事，每次都喝，真的对人体没什么好处。
2 有不熟人的应酬，应酬有时候参加的人有两三个，四五个，可能偶尔会有不认识的人，这样的话彼此不了解，不了解对方性格，或许一句玩笑话，对方认真了，引起不必要的纠纷，甚至互殴打架事件，这样的话，伤了谁都不好。
3 交通安全，现在应酬都开着车，酒后开车安全问题也一直是个社会焦点，虽然入刑，但仍有人抱有侥幸心理，酒后开车是个很大的隐患
4 熬夜，应酬总想多聊多说，怎么开心怎么来，开心的话很多时候去k歌什么的，一般都会熬夜，熬夜对人影响也很大。
那既然应酬对健康有如此多的影响，我们又该如何对待应酬。又该如何去做呢
1 减少不必要的社交，有一些应酬是没多大意义的，不同的行业，不同的年龄段，没有什么交集，只因有一面之缘，这样的就没必要再去了，费时费力没必要。
2 改变方式，关系不错的朋友的话，去应酬也是应该的，但可以改变一些方式，比如一起喝喝茶，钓钓鱼，交交心，谈谈最近遇到的开心事，都挺好，我想既然朋友不错的话，你提出对方也是不会拒绝的，这样健康的交流会被采纳的
3 晚间开车，在一起总觉得时间短，所以不觉不得天就黑了，喝酒了就一定不要开车了，可以打车，或者住朋友家，没喝酒晚上开车也要注意，视线不好，人容易困，路上应该慢行，或者住下来，白天再走也是可以的，还能有更多交流。
想健康，少出去应酬，这个观点是有道理的。本人有亲身体会，认真分析了其中原因，现分享给大家。
1、应酬给自己带来的痛苦经历。
我是2003年10月来到广东中山某医院工作，到了新单位并任科主任后，定下了服务取胜、质量保证、错位发展的战略目标与战术思想。以身作则对所有病人采取无微不至的关心与负责，并确保每个手术病人满意恢复。很快我得到当地群众认可，很多企业领导、政府人员及病人朋友都来找我手术，为了维系这种良好的医患关系，我经常出去应酬，差不多一个月没几天在家吃饭，这样常来常往差不多三年后。先是发现自己大便不正常了，慢慢就是外出吃饭后第二天出现腹部隐痛、排粘液便，再后来就是一天到晚出现腹痛、排粘液血便、里急后重及腹泻了。病情的不断加重，让我紧张了，立即做了个肠镜检查，确诊为慢性溃疡性结肠炎。立即开始服用结肠炎的药物治疗，然后也不去外面吃饭了，由营养师太太在家做家常饭菜吃，不到半个月，症状就慢慢消失了，后来也就没再用药了。就这样又过了两年，有句俗话说得好，好了伤疤忘了痛。我又开始接受朋友的邀请，出去吃饭了，不到三个月，我再次出现上述症状，再次肠镜检查，结果也是一样，经在家调整饮食后，疾病恢复正常了。从哪时起，我再也不敢经常出去应酬了，至今疾病也就没有再发作了。
2、为什么在外应酬会不健康呢？
1）、很多餐饮、酒店没有好食材。
众所周知，在日本，最好的食材是留给自己人吃，其实，国内的人又何尝不是如此。在农村，一些农民为了高产量、低虫害，将采用大量化肥与高毒性、高残留农药种植粮食卖给别人。部分养殖企业，为了更快的动物生长与避免疾病死亡，采用避孕药、激素、抗生素或其它化学品添加到饲料中喂养长大的动物卖给别人。还有，很多地方环境污染严重，土壤重金属严重超标、河流被有毒藻类与化学品污染，但就是这种地方仍有很多人种植大量的蔬菜出售给别人。目前，国内的餐饮行业，能够做到食材保证、产品溯源的非常少。缺乏保障的安全食材，带来了不健康的餐饮。
2）、不健康的食品添加剂。
所有的餐饮行业，为了保证自己的食品能够更好地留住客人，无不挖空心思去做出更加美味的出品。所以各种能够改善口感的添加剂就成了餐饮厨师的秘密武器。大量这种不健康的食品添加剂的应用，增加饮食的不健康。
3）、不健康的食品烹饪方法。
煎炸食物、暴炒食物、烧烤食物，由于更加美味，成了很多食客的口腹之爱。餐饮行业为降低成本、提高利润，使用低成本的回锅油、地沟油或其它不健康餐饮材料，增加了饮食的不健康。
4）、不健康的餐饮文化。
无肉不成宴、无酒不成宴，是目前国内餐饮文化的普遍现象。高脂、高蛋白、高糖饮食成了餐桌上一道不变的风景线，而饭桌上要让客人“喝好、吃好”的风俗，尤其在生意场上，甚至成为一种文化。这种不健康的餐饮文化，让应酬成为一种负担。曾经有位地方有名的企业家，在一次住院期间与我聊天说，他非常后悔年轻时，为了所谓的事业，每次在餐桌对自己身体的摧残，导致他全身动脉硬化，目前他心脏与脑里面已放了五个支架了。
所以，要健康，还是减少应酬。多吃健康食材，采用正确的食物烹饪方法，养成好的饮食文化，相信会有更加健康的身体。
日本的服务行业为什么如此发达？
主要原因是日本是发达的资本主义国家，而服务业发达是衡量一个国家是否经济发达的重要内容。
日本，位于亚洲东部，国土面积37.78万平方公里，人口1.2亿。首都东京市。
二战后，日本一片废墟，民生艰难，在美国的扶持下，经济长期高速发展，于20世纪70年代成为世界第二大经济体。80年代，日本被迫和美国签订广场协议，从此，经济长期低迷，真是成也萧何，败也萧何。2010年，中国经济超过日本，成为世界第二大经济体。现在，日本是世界第三大经济体，西方发达国家。
日本经济，服务业占很大比重。亚洲开发银行🏦就是日本牵头成立的，日本是最大股东。什么叫服务业？服务业就是第三产业，通常指为生活、生产服务的行业，如商业、饮食业、修理业、旅游业、市内客运、货运、金融、保险、通信、信息、咨询、法律事务、文化教育、科学研究等。
日本发展服务业的政策措施，为中国提供了借鉴。中国是世界上最大的发展中国家，发展服务业还有很大空间。中国人口众多，劳动力充裕，每年要解决一千多万人的新增就业，发展服务业是一条捷径。
日本的服务行业发达，和许多方面有着联系，细分的行业种类加上日本人惯行的“顾客是上帝”的准则，造就了世界上独一无仁的“服务业”。服务业作为一个行业划分，其包含着众多的内容，为了让读者更好的理解，我想用实际的例子来说明！不过在此之前，我想说一说，什么是服务业？
日本的“服务业”
在许多人眼中，服务业貌似只局限于“柜台销售员”“餐厅接待员”“酒店前台”等工作，在日本对于服务业有着明确的定义。其定义为：販売した後にモノが残らず、効用や満足などの形のない財を提供することをいいます。（无留物的销售，提供效果以及满足度等无形财的服务。）具体化以后，有下面几个特征：
同时性：销售的同时已经消费；
生产和消费有着不可分割性；
品质会有不同；
无形之物，购买“服务”之前无法试用；
没有在库；
日本的标准产业分类中，服务业分在了第三产业之中（一般都是第三产业），具体来说有：接待客人、销售、提供专业服务（如律师、行政书士等）、IT工程师、医疗服务、公共服务（如消防等），在日本都属于服务业范围。我就通过几个实际的例子，来说一说日本的服务业吧。
接待客人的流程
在日本，许多地方都有“流程”一说，无论是接待客人，还是擦厕所，都分的很细，第一步干嘛，第二步做什么等。如果你认为这些只是摆设的话，那就大错特错了。你在日本柜台上见到的销售人员，那都是经过培训出来的。
在日本有专门的机构培训待客礼节，弯腰的幅度，脸上的表情，以及该说的话，都需要提前准备的。通过这些培训，一般人能够学到如何应对顾客。为了维持员工的素养，很多日本公司都会对一线的服务人员进行检查。检查人员通常会有一个检查表，当然这个检查表的内容根据工作的性质和种类的不同，也不相同的。
上图是一个检查表的内容，其中有：是否开朗的打招呼、是否正视对方的眼睛、被呼叫时有没有明确的回答、有没有笑容意识以及发型、服装、工作氛围等多个方面的内容。通过培训和检查，服务态度能不好吗？
餐饮业服务员要求
在国内，餐饮业的服务员基本上没有什么要求，只要不太过分，一般都不会被训斥。但是日本则不同，有着完善的培训和监督体制。日本餐饮店服务员的三点基本要求是：
- 笑顔で明るく＝开朗的笑容
- はっきりと気持ちの良い声＝明确且舒适的声音
- 丁寧な対応＝亲切的对应
身穿不洁的衣服、声音太小或者太大、一问三不知、相互聊天说话、靠着墙站着、不送客就开始收拾餐桌，这些行为在日本几乎是禁止的，如果有这样的行为，在日本完全可以投诉的。
鞠躬的的时候，也有一定的讲究，比如通常为15°的话，接客和送客的时候需要有30°左右，眼睛落在距离顾客脚部1.5m的地方。
下面是日本饮食店铺中的常用于，你去日本旅行的时候，可以经常听到！
- いらっしゃいませ＝欢迎光临
- かしこまりました＝了解
- 少々お待ちください＝请稍等
- お待たせ致しました＝您久等了
- 申し訳ございません＝非常抱歉
- ありがとうございました、またご利用くださいませ＝非常感谢，欢迎再次光临
结束语
上述的两个行业，只是服务业的一角。日本人将服务精神发挥到了极致，所以才会造成其服务业的繁盛。发达，只是一个表象，越来越多的新事物，并不能代表发达。如果无法从根本上进行改变，再多的新事物，也不过是过眼云烟，留下的只是笑谈而已。国内的服务水平虽然有上升，但是意识不转变，只是靠业绩的逼迫，整个服务业水平也是难以提升的！
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《日本人为何执着于“现金支付”？日本政府都着急了！》
《在日本生孩子的中国妈妈讲述：日本的好与坏！》
《中国排第几？世界上消费税最高的国家要交27%！》
当一个国家经济总量，经济水平，人均收入人均消费水平达到一个合理的饱和状态时，行业差异，产品差异，价格差异都趋于稳定状态，服务水准，服务差异自然会被提升到一定要求水准上来！
当一个国家各种山寨各种仿制品横行于市场，服务差异化也千差万别没有限制，势必需要政府机器出台相应的硬性指标加以控制，否则市场经济紊乱！
回头看那些国土面积不大的发达资本主义国家的行业指标，国家标准，服务水准都要远超发展中国家，不是资本主义国家有多高标准，而是经济发展的需求所决定！
前两天爆出的新闻伦敦唐人街的下水道发展逾25吨的油脂，巨型地沟油块就可以看出国外餐厅的用油标准有多么严格，绝对不会有回锅油，所有做菜的油脂只用一次就必须处理掉否则餐厅就拿不到经营许可证！！国外发达国家的服务业标准绝对不容挑战即是国家硬性规定，也是服务业的操守准则！
经济发展两手都要抓而且两手都要硬！提高行业服务质量服务标准也是提升行业竞争力的有效手段
年夜饭吃剩下的剩饭剩菜怎么办？还能再吃吗？
肯定可以吃。我们这辈子草根树皮都吃过，还有什么不能吃的？在大跃进三年灾害困难时期，能吃到今天年夜饭剩下的东西，已经算得上是豪华盛宴啦。再说我们父母吃了一辈子的剩菜剩饭不也活了八九十岁，而且那个年代根本没有什么冰箱冰柜，储存条件很差，有时变馊味还拿来吃的，也没见得咋样。现在天天宣传吃剩饭剩菜会至癌，依我看，一个原因是現在条件变好了，再一个原因是那些所谓的专家无事找事。不信，你问问老一点的上海人，那个不是吃了一辈子的泡饭加醬莱？他们还不是健康长寿。
这个是正常的事啊，自己家里的饭菜既不是地沟油，又没有化学添加剂，当然是自己家吃了。不过什么时候吃呢？一般是在初二吃，因为除夕之夜吃了迎神饺子，初一早上不太饿，煎几个饺子垫上一下，就要去挨家给街坊四邻拜年了。初二热饭热菜吃饭，凉盘可以重新拼凑一下，炒菜可以几个菜烩一下也很好吃，饭是作的一大锅隔年饭，蒸蒸饭味更浓了。初三我们家又是重打锣鼓另开张了，因为姑娘这天回门，我们又是一顿年夜饭，真正是酒足饭饱啊。
谢谢邀请：
春节是中国人最看重的节日，年夜饭也称团圆饭，每个家庭都对这顿丰盛祥和的聚餐重视程度那是不言而喻的。
像我老家年三十上午就把购买回来的和自产的食材清洗整理备用。中午基本上不用做饭，用鸡汤泡的油炸的锅巴加上一个煮熟鸡腿就对付过去了，也不是留着肚子吃年夜饭，而是家里能用上灶具都热火朝天地使用着。整个家庭成员各有各的分工，米饭比平时要多做很多，家乡的民俗讲究一定要多做一些，吃不完象征着来年还有吃不完米饭，所以包括鱼肉之类的都是做得很多，老人们说以前讲迷信春节三天不动火，好让灶王爷休息一下，信你个鬼!，从我记事起那几天加个小炒现在日子过得越来越好。
在农村老家年夜饭必须剩而且剩得有脸面，除了少许因变质倒掉以外，都再热一热加现炒一些时令蔬菜又凑齐一桌酒菜。
