一顿火锅四百块正常吗？
吃一顿火锅吃多少钱要看你是几个人去吃，我们也是经常去吃火锅我们一家三口去吃火锅每次都是要吃两百块钱以下，我们一家都不怎么吃荤的吃素的多荤的少所以说两百块钱以下就够了，如果是一桌人的话那吃四百块钱就不够了，我们一桌人每次去都要吃五百多块钱，所以说吃四百块钱贵不贵取决于有多少人去吃才知道能吃多少钱。
第一看你们是几个人吃的火锅，如果你们是一两个人或者两三个人吃了一顿火锅，花了400块钱，那么我觉得稍微有一点高，现在很多品牌的火锅店都有团购套餐，两三个人的话，其实200左右就可以解决了，第二，如果你们是五六个人，甚至是七八个人吃了400块钱，那一点都不多
火锅自助餐价格？
这个要根据你当地的行情以前我们这里的自助火锅39.8现在几乎都要50左右了 您可以先去您当地考察市场看别的自助火锅店的价位看他们的菜品自己再去买菜的地方核实价格 因为每个荻港物价消费水平不一样所以不能笼统的概括
火锅的正常利润是多少？
感谢邀请，火锅店的利润有多少，要看生意好不好，如果不好的话，每天都没有几个人吃饭，那你还要赔钱，应为要交房租费，水电费，还要给厨师和服务员发工资，这样一年也要不少钱，如果生意好的话，每天能有个 100人左右吃饭的话，一个人平均销费30元，那就是3000块，去掉厨师200块，2个服务员200块收银120块，房租300块水电100块，菜肉500块，一天就是1420还挣1580块，一个月47400元一年568800元，这样的话利润还是很大的。
谢谢小秘书邀请。我虽然没开过火锅，但我在做纯牛油火锅底料，一袋500克，价格不归。我认识的朋友中，有2人是开火锅的，开的也不错，其中以为给我算了一笔账。
假设开一家100平方米的中小型火锅店，那么利润是：
1、点单式火锅
假设人均消费35元，每天客流量为60人，日收入：35*60=2100元，月收入：2100*30=63000元，年收入：63000*12=756000元。
2、自助式火锅
自助式火锅的价格一般有中、晚之分。假设中午人均价为39元，晚上人均价为59元，假设中午客流量为30人，晚上客流量为40人，那么日收入：30*39+40*59=3530元，月收入：3530*30=105900元，年收入：105900*12=1270800元。
我朋友说，就目前的餐饮行业毛利率来讲，火锅行业的毛利率总体能够达到30%—50%左右。比如一盘售价为5元的娃娃菜，其成本几乎不到一元，产品利润率之高毋庸置疑。火锅菜品中，有利润很高的，也有利润较低的。
那么，开火锅店一年可以赚多少钱？这样算下来的话，一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话，年赚50万元是不成问题的。
当然，以上只是简单预估一下这两种经营方式的年收入，注意：一家之言，不是很准确，只是提供一个思路。
感谢邀请。
寒冷的冬天火锅店就犹如雨后春笋出现了，大家都知道，火锅品种很多但吃法一样，也就是涮菜，有北京铜火锅，重庆鸳鸯火锅，麻辣火锅，清汤火锅等等，还有一种就是一人一锅，这样既小巧玲珑又干净卫生，可是又失去了一种热闹的气氛。
大家经常吃，也就会想到火锅到底其中的利润是多少，一盘小小的青菜，不要油盐酱醋也得好几块钱，一小盘羊肉更是好几十，这样算下来，火锅店比餐厅更挣钱，利润更高，俗话说，内行看门道，外行看热闹，不做不知道，做了才知道。火锅店一般都是开在热闹的繁华地段或者人多的居民区；火锅店一般面积都比大并且装修豪华，人员众多，餐具种类繁多，这两种情况也早就投入的资金比较多，还有就是既然是火锅，那么几乎都是冬天旺季夏天淡季，做半年休半年，当然夏天可以做烧烤炒菜之类的，不过顾客看到这样，总会感觉你不专业……这样综合下来，其中的利润高不高大家就一目了然了。
