沙滩上挖的小花蛤能吃吗？
不能吃，因为刚挖出来的花蛤里面有很多沙子，难清洗干净，要先让它吐沙子出来，马上吃硌牙，一般我们去赶海挖花蛤都会带回来点海水，让它吐个一两天再吃，这个时候就会看到盆地有很多的泥沙，吃之前颠一颠洗个三四遍就可以了，很方便清理，也不会牙碜了。
沙滩上挖到的小花蛤，只要是活的就可以吃。
小花蛤几乎都生活于沙滩或淤泥里，老百姓都会用事先准备好的小耙子在沙滩或淤泥里捕捉小花蛤。而专业的生产者会用专业的工具捕捉小花蛤。挖好的小花蛤放在装有海水的容器里吐净沙子，就可以使用了。
沙滩上捡的蛤蜊能不能吃？
可以吃的
1、先在海边简单清洗
2、带些海水回家
3、回家用海水泡上一晚（海水量高出蛤的三分之一就行，省着点用）
4、第二天早上会发现吐出来很多泥沙，对，这时候需要换水：用海水清洗一下，换上干净的海水，再浸泡三四个小时，再换水，一般换三次水就没有沙子了，然后就可以洗洗下锅煮啦。
5、蛤倒进锅里，添一点水，加一小勺盐，水开一会就可以开吃啦，每个蛤都会张开口，没有张开的就是死掉的不要吃
