保质期过期的米豆怎么处理？
过期大米，
喂家禽：过期的大米人不能食用，但是可以喂给家禽，例如：鸡、鸭等。
洗茶杯：将大米放入杯子，加水用力摇晃几下，再用清水清洗，可去除茶渍。
保鲜鸡蛋：把鸡蛋放在大米里，可以保鲜，不易变质。
过期的绿豆和黄豆可以制成黄豆、绿豆芽食用。还可以育种。
过期大米只能扔掉，不能食用。一般来说，过期的食物是不建议吃的，这种食物有可能会发生变质，吃了对人会造成一些不好的影响。过期的绿豆和黄豆可以制成黄豆、绿豆芽食用。但可惜的是黑豆就不能再食用，下次建议您注意保质期及时使用，要不一次就不要买那么多。
过期的绿豆和黄豆可以制成黄豆、绿豆芽食用
过期的大米可以磨成粉给牲口吃。大米过期不建议继续吃，因为这种大米可能已经发生了变质，如果继续吃，很有可能会引起一些不适症状，对身体健康不是很有利。大米作为我们生活中的主食，一次性吃不完，很容易过期。
过期大米能吃吗？
此题答案：不能吃。
具体分析：大米过保质期是不建议食用的，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。
大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。 时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失。时间长了，米还会长霉，大米会生出黄曲霉素，这是一种强致癌的毒素。
卖过期大米怎么处罚？
卖过期食品按照《食品安全法》处罚。
第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
