鹅肝成了县城土特产鹅肝是哪里的特产_中国到法国带啥土特产?

小编 82 0

中国到法国带啥土特产?

        法国葡萄酒,法国高级服装,法国香槟,法国香水,法国鹅肝,法国狼犬,法国黑松露,埃波瓦斯奶酪,法国薰衣草,法国的波尔多咖啡等

中国物产最丰富的地方是宁波吗?

是的。宁波不仅山清水秀,自古以“四香″(米香、鱼香.书香、墨香)传扬天下,物产极为丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品、时令果品、传统工艺品、服装等几大类。宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一,黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蛏子、蚶子.牡蛎、泥螺、贡干、海蛰、海带、苔菜等各类海鲜一应俱全。干海产品中数黄鱼鲞、红膏呛蟹、醉泥螺、对虾干、虾干、虾皮、风鳗鲞、海蛰头、烤鱼片等最有名。

宁波汤圆、溪口千层饼、三北豆酥糖、奉化芋艿头、四明山茶叶、奉化羊尾笋干、余姚榨菜、鄞州区邱隘咸菜、奉化水蜜桃、柑桔、金柑、吊红(柿子)等等特产都闻名中外。

中国物产最丰富的地方是宁波:宁波四季分明,条件优越。

宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取了蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味俱全。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。

怀化市有哪些好吃的地方小吃?

有很多好吃的小吃。

01.雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。

02.芷江鸭

芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食,在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩,看着油汪汪,闻着香喷喷的,吃到嘴中辣香鲜嫩,柔滑不腻。

03.沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点,据说这道点心是从明朝中叶就有了,流传至今,至少已有500多年的生产历史。

它主要是以芝麻为主要原料,加上饴糖、花生油等铺料制作而成,做出来的口感香脆甜酥,一点都不粘牙,还有麦芽糖的清香味,舔上一口,甜味丝丝入心间。

04.鸭子粉

都知道湖南人特别爱吃粉,而很多怀化人可以说一天三顿都离不开粉,这种粉一般都是圆粉,搭配上芷江的麻鸭,鸭肉干香入味,鸭皮弹牙,米粉爽口筋道。

05.洪江血粑鸭

洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜,发源于洪江市,做出来的菜颜色棕红,既能吃到血粑的清香软糯,又能吃到鸭肉的鲜美,吃到嘴中,咸鲜微辣,肉质香浓酥烂。

06.溆浦鹅

溆浦鹅是湖南怀化溆浦县的特产,是一种优良的地方鹅品种,这种鹅最大的特点就是体大肝肥,它的鹅肝远销欧洲地区,是鹅肝界的“扛把子”,把溆浦鹅做成烧鹅更是口感一绝。

07.藕心香糖

藕心香糖是怀化芷江县的一道地方美食,该美食的制作方法流传至今至少已有100多年历史了,它主要是用薄荷、奶油、白糖、植物油制作的,做出来的样子就如藕心,口感酥脆香甜。

年关将近,都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴?

您好,我是澜馋食记,美食领域青云计划获得者,我来回答您的问题。

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其实我在很多场合都说过我有三个家乡。我妈是从昆山支援内地建设到的洛阳,现在我的户口也已经转回昆山,所以昆山是我的家乡。

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但我的童年以及青年时代都是在洛阳度过的,吃惯了洛阳面,喝惯了洛阳汤,再加上父母年纪大了不愿意折腾,已经定居在了洛阳,所以洛阳也是当仁不让的家乡。

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我还有一个故乡是在江门。我青春最激扬那些年都是在江门度过的。虽然很多年都没有回去过了,但有时梦里还会沉醉在高沙码头外面的西江烟雨中。我在江门得到很多人的帮助,也差一点在江门成家定居。可惜那些终究是往事,江门也是再也回不去的故乡。

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现在年关将至,更加想念几道菜的味道。前两天看爱尔兰作家卡恩布莱恩的《空屋》中有这么一句:

人到了中年,日子惬意而愉快。所有的欲望包括胃口的尺度都特别容易满足。以前是幸福很简单,现在简单就是幸福。

我个人深以为然,其实现在能让我吃一口故乡的饭,就已经很幸福了。

豉油鹅(拜神鹅)

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那个时候在江门过年少不了的一道菜,就是豉油鹅。在开平,逢年过年不上一只鹅是完全不可想象的事情。而过年最常见的,就是把当地的马岗鹅下锅,加豉油,陈皮,葱姜蒜,冰糖等调料。让它在翻滚蒸煮到熟,最后放入当地的芋头和茨菰,这道菜才算结束。

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吸饱了汤汁的芋头和茨菰甚至比鹅肉还要好吃。用个大盘子端上来,绝对是年夜饭当仁不让的主角。因为鹅头上有冠,所以老人往往会把鹅头让给最年轻有为的年轻人,暗喻加官进爵。

腊味茨菇

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和广东的其他地方一样,江门也有他自己的腊味。主要是腊肠,腊肉和腊鸭;其次还有腊鱼和开平的鹅肝腊肠。而当地出产的茨菰苦涩味非常轻,用来做腊味的垫底是再合适不过的事情。

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所以腊味茨菰,年夜饭里不可缺少的一道主力菜品。但当地在处理茨菰的时候不是将它切成片,而是直接用碗底或者刀背把它拍扁,据说这样更容易入味,口感也更加绵糯一点。我最爱的就是垫底的那些茨菰,吸饱了各种腊味的精华,简直好吃的不愿咽下去。

这些年还有几个江门朋友一直在联系,上个月刚刚收到寄来的腊味。因为偏甜又带有酒味,老婆不喜欢,最后全进了我的肚子。有时候人和故乡唯一的联系就是美食,这也就是所谓的简单就是幸福,不是吗?


本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

我和老头子分工清楚,我负责面食,小菜自然是老头炒。刚结婚时,我比较滑头喜欢夸他,二十四岁,他本来做的菜一般,你就夸:好吃,火侯好、刀功好、菜香味都好。越夸老头越来劲,现在不管什么小菜,做的都好吃,炒个白菜都剩不下。我老头是向日葵,给他阳光,决对灿烂!一


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大家好我是佳哥,来自山东省临沂市,地道临沂人,为你分享临沂特色美食与家常美食做法,很高兴回答这个问题,欢迎大家阅读我的回答。

👉马上就要过年了,过年最重要的就是年三十那一顿团圆年夜饭了。我国的饮食文化博大精深,各地的年夜饭可以说是令人眼花缭乱,垂涎欲滴。除夕的时候,全家人一起准备年夜饭应该是最幸福的时刻了。

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本人的家乡山东省临沂市也是一个盛产美食的地方。我们年夜饭主要是以饺子为主,地方特色美食为辅。下面我就给大家介绍几种我们这里特色的年夜饭必备菜。

临沂炒鸡

👉临沂炒鸡,在以前的回答中已经为大家介绍过许多次。临沂人吃炒鸡可谓是远近闻名,在我们临沂有“没有一只鸡能活着走出临沂”的说法。临沂炒鸡选用本地散养小公鸡,辅以本地苍山大蒜和青辣椒、山东大葱,配以秘制炒鸡专用花椒酱和精细调配的香料,先炖后炒,香辣味美,非常好吃过瘾。每年临近除夕的时候,我妈都会提前把养了一年的公鸡杀掉准备过年吃,自己在家做的临沂炒鸡已经是临沂人年夜饭饭桌上必不可少的美食。

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临沂特色酱猪头肉冻

👉我们罗庄这边的农村,每家每年过年的时候都会买一个猪头或者猪皮,自己支上大地锅,把猪头肉用地锅hu(临沂方言煮的叫法)熟。我们这边不管制作肉冻还是猪皮冻,都喜欢放入花生米和酱油,不同于水晶皮冻。我们这边的肉皮冻不需要额外沾料汁吃,因为煮的时候都调好味道了。一盘香喷喷的猪皮肉冻也是年夜饭必不可少的美食。

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👆上图肉皮花生冻

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👆此图为猪头肉冻

水饺

👉水饺是过年的标配美食,虽然水饺是全国性的美食,但是每个地方的饺子馅调制和饺子的包法却是有很多不同的,例如有的省市把馄饨称作饺子。我们临沂这边过年吃饺子大多数都是白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅,北方的饺子个头大,皮薄馅多,吃起来非常美味过瘾,我们的饺子蘸料基本就是蒜泥+味达美+陈醋+香油调制而成。我最喜欢吃我妈包的饺子了。

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总结

以上就是我们这里过年年夜饭必备的美食,除了这几样其他的菜也是每家有每家的做法了,基本都是本地特色家常菜,欢迎大家留言交流分享你们当地的年夜饭美食。

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