陕西80后辣妈开奥迪摆摊卖凉皮，怎么评价？
80后辣妈开奥迪摆摊卖凉皮，凉皮和奥迪好像不是在一个档次，从这件事我们可以看出，为什么人家会开上奥迪，而我们不能。
80后辣妈美西，2003年大学毕业后，在上海工作，有一家贸易公司，年收入50万左右，前几年有了孩子以后，为了多陪伴孩子，卖掉上海千万房产回到西安，随着地摊经济的火热，就开着车卖起了凉皮。
80后辣妈告诉我们，钱不是白来的，光彩也不是等来的，是靠自己的双手赚来的。我们从中会学到什么？
1、抓住商机。现在各地正在重启“地摊经济”，80后辣妈肯定是嗅到了商机，而自己又有做凉皮的好技术，抓住天时地利人和的有利机会，来赚一把。商人的兴趣就在那些能找到财富的地方。——（英）埃·伯克。
2、不怕世俗眼光。开着奥迪去摆地摊，一般人抹不开面子，开着这么高档的车，做这么低档的生意，不被人笑话才怪，80后辣妈不在乎这些，赚到钱才是本事。
3、不怕吃苦。开着奥迪摆地摊，也并不是一件轻松的事，小生意也耗费大精力，做凉皮也很耗费体力，说明这个女子能吃苦。你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。——屠格涅夫
4、懂得用钱生钱。聪明的人懂得用钱生钱，有钱去投资，发挥钱的价值，不要看不起小生意，小生意投资少，风险少，但生意不一定差，细水长流，就会日积月累。我的一个朋友摆地摊，月收入超过白领。
挣钱要抹开面子，摆地摊好像很掉身价，有的人没钱还很爱面子，不干这种低级的生意，所以有的人只能过普通的日子，生活不会有大的气色。
最近地摊经济成热点，前有摆摊挣出奥迪，后有开着奥迪摆摊，摆摊真的这么挣钱吗？
这位陕西西安的80后辣妈，每天在一个小区门口卖凉皮，她打开汽车后备箱，在后备箱盖上挂上“正宗歧山擀面皮”的招牌，而招牌背后，是低调的“四个圈”。原来，她开的是一辆奥迪Q5。这车到手45万，估计比大多数凉皮买家的座驾都要高档。
而这位辣妈每天也只卖40份凉皮，因为车的后备箱有限，做多了装不了。每天40份，就算一份挣10元，一天也就挣400块，还不够每年的车险和养车的费用。她卖凉皮，恐怕也只是个人闲着没事找点事情做罢了。
这位辣妈也承认，摆摊卖凉皮虽然挣得不多，但是自由，这样可以多出很多时间陪伴孩子。此前，她在上海工作，挣了不少钱，但却很难陪伴孩子。因此，她卖掉上海价值千万的房产，回到西安，就是为了多陪陪孩子。换言之，这就是一个千万富婆出来挣个汽油钱。
不少网友都感慨：别人摆摊是为了孩子，我是为了钱。别人摆摊是解闷，我是为了生存。
无独有偶，在西安，一个小伙开着宝马敞篷车出来卖鞋。几十双“名牌”跑鞋就这样摆在车的发动机盖上，引来了很多人的围观。甚至车里座位上都堆得满满的。难怪旁边围观的大姐都说：我挺心疼车的。
不过，这个小伙可是真的为了生存，他此前是开饭店的，受疫情影响，饭店关门了，孩子的奶粉钱都拿不出来了，所以开着车出来摆地摊，从浙江跑到郑州、从郑州跑到西安，据说一晚能卖出40-50双，一双鞋100元，确实也不贵，就算利润30%，一晚也能挣1500。
看来，摆摊卖货还真是可行，连开奥迪宝马的有钱人们都出来摆摊了，你还不赶快行动起来？
人各有志，每个人的追求不同，活法自然也就有所区别。
这段时间地摊经济成了热门话题，陕西80后辣妈开奥迪摆地摊卖凉皮，也引起了广泛的关注。
而实际上，了解之后才发现，这位80后的辣妈开奥迪摆地摊卖凉皮，其实也不完全是为了创业和创收，更重要的是为了陪孩子。
从某种意义上来说，这位辣妈选择的生活方式，工作方式以及陪伴孩子的方式，特别令人羡慕。
我们了解到这位80后辣妈，2003年大学毕业后去了上海打拼，后来在上海有了一家自己的公司，年收入差不多也有50多万。当然，年收入50多万在上海可能不算太高，但不管怎么说，这个起点和起步还是不错的，基础还是不错的。
但是这位80后的辣妈为了自己的孩子，却执意的放弃了在上海发展的事业，卖掉上海1000多万的房子回到了西安。
回到西安以后，她也没再去上班、创业，而是每天开着奥迪车摆地摊卖凉皮。
卖凉皮是一个小本生意，每天也挣的不多，但她表示，这种方式自己特别喜欢，首先摆摊很自由，其次多多少少也能有一些收入，也不完全只靠卖凉皮来搞创收，每天只卖40份，收入的钱基本上就能维持正常的生活，这样可以腾出来更多的时间去陪伴孩子。
在高强度，高压力，高节奏的生活面前，这位辣妈实际上选择的是一种自由自在的慢生活。这种生活着实让人觉得羡慕和向往。
但是羡慕归羡慕，但可移植和可模仿的价值并不大。
人家之所以开着奥迪去卖凉皮，而且并不把卖凉皮作为家庭收入的依靠，原因是人家之前积攒了比较丰厚的家产，即使现在每天什么事都不做，短暂的几年可能也能够维持，更何况每天卖凉皮的收入，也基本上够维持正常的生活。
所以说，只有经济独立才能够身心自由。
好多好多的人摆地摊，都是为了生计和生活而奔波。更多摆地摊的人，都是为了最维持最基本的生活供给。
像这种自由浪漫式的摆摊卖凉皮，能腾出更多的时间陪孩子的生活，绝大部分人都很向往，但绝大部分人都做不到。
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一般多少钱入股市最好？
一般多少钱入股市最好？我觉得这个问题应该不是一个量化问题，而是比例问题，不同收入的人群投入炒股的资金应该是不一样的。
我觉得每个人要留一部分钱固定不动的，剩余的闲钱再用来投资。固定不动的钱包括每个月还房贷的钱、平时生活开支、部分机动资金等，投资的钱又分为低风险投资和高风险投资。低风险投资包括：银行定存、货币基金、债券等，高风险投资包括：股票、期货、股票型基金等，由此可见炒股投入的资金应该只是一个人全部收入的一小部分。
综上所述，用于炒股的资金大约应该占你总收入的百分之十五至百分之二十比较合适，炒股是一个高风险的投资行为，它一定不能占据你生活的全部。我的建议是：要理性炒股、要用闲钱炒股、禁止透支炒股、禁止借钱炒股。
希望我的回答对你有帮助，股市有风险，投资需谨慎！
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