大白菜是不是就是卷心菜？
大白菜（学名：Brassicarapapekinensis，异名Brassicacampestrispekinensis或Brassicapekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
卷心菜是白菜吗？
不是。
卷心菜和白菜都是常见的蔬菜，但它们并不是同一种蔬菜。
卷心菜的学名是结球甘蓝，属于十字花科芸苔属种植物，原产于地中海地区。它是甘蓝的变种，也叫洋白菜、圆白菜、疙瘩白、包菜、包心菜等。
而白菜则原产于中国北方，是中国的传统蔬菜，由芸薹演变而来，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
因此，虽然卷心菜和白菜在外观上可能相似，但它们实际上是不同的蔬菜种类。
卷心菜是生菜还是圆白菜？
答:卷心菜是卷心菜，圆白菜是圆白菜，生菜是生菜，三种菜完全不是一种菜。卷心菜是心中间有点微卷，圆白菜的心是包着的，而剩菜的颜色比较青绿青绿的，一片一片的，洗干净清炒，烫火锅，烧烤，还可以洗干净了就这样生着吃，口感也比较好，我也比较爱吃！
对于这个问题，首先可以肯定告诉你：卷心菜肯定不是“生菜”，它属于“白菜”中的一种，在我国的某些地方也称呼它为“莲花白”，因是它最终的形状象一朵“含苞待放”的莲花，同时也会称呼它为“牛心白或者是鸡心白”；而圆白菜则是一种最大众化的或者是最通俗的称呼。
卷心菜是圆白菜.不是生菜
两个属于不同种类的菜。
生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
