卖菜的专业术语？
卖得好不好叫走得好不好
去进货叫拿货，千万不要说买，
在问有什么颜色叫还有几个色。
一手：一般全码（全色）各来一件叫一手。
混批：什么样子什么类型的货都拿，凑满一个数量或总价。也叫“串款”。
打包：一次拿很大的量和款，就好像收库存货一样。有时批发商一包货（良莠不齐）不让挑选，一口价出售也叫打包。
散货：款比较杂，量不是很大。
散客：离市场近的，到批发商那一次只拿几件的那种卖家，他离市场近没有必要多拿，不用备货。
爆版：这个款型在市场上走的量很大。
炒货：是好比炒作一样，往往把几十的衣服炒到几百。这类东西，新手卖家还是尽量回避吧。
散批是少量批发。
混批是可以不同类型一起批。
散批是指同一个单品批发，量比较少，
混批是不同的单品，一起批，一般量的要求就要对较少，求总额。
走过路过不要错过，新鲜（好吃，反正整个形容词）的xxx，便宜卖了，过了这个村就没这个店了啊！物美价廉喽，都来看一看瞧一瞧喽！保证您买的放心，吃（或用）的安心！
1、鲜嫩 拼音：[ xiān nèn ]
解释：谓初生而新鲜。谓颜色浅而鲜丽。谓味美而易咀嚼。形容年轻美丽。
卖菜的吆喝：
“香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗，顶花的黄瓜白花的藕呃，卖扁豆西红柿挂霜的架冬瓜呃，饶香菜嘞韭菜嘞，卖栗子味的面老倭瓜呃，卖马蔺韭菜嘞，卖萝卜胡萝卜便萝卜香椿嘞，涮儿的韭菜嘞……”为什么买冬瓜要饶香菜？这里面“藏”了一个时间差：回到家里把瓜洗完抠净切成块，上锅蒸的同时择香菜，时间刚刚好。几句小词儿却透着精打细算的合理，即使是平头小民，也要活得精致讲究，活得有味道。
上店里吃麻辣烫好吗？
不好
原料
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香菇 (50克)
蘑菇 (50克)
年糕 (100克)
肉丸 (50克)
油豆腐 50克
冬瓜 80克
饺子 5个
1/先准备好麻辣烫调料、香菇、蘑菇、年糕、肉丸、油豆腐、冬瓜、饺子。
2/锅里放水，先放人不容易熟的冬瓜煮。
3/待冬瓜稍软，放入除年糕跟饺子以外的其他食材
4/麻辣一包调料我放了其中的四分之一
5/最后放入年糕跟饺子，稍煮一会放点盐跟味精就可以出锅啦。
