最大的螃蟹是什么牌子的?
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹规格多样,一般从2两到6两不等,最大的阳澄湖大闸蟹重达一斤左右。
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
蟹状元是哪里的大闸蟹?
上海的。
蟹状元总部位于上海,全国拥有110多家直营门店(截止2021年十月),主营蟹状元品牌大闸蟹、舟山海鲜、一席家宴、羊气好礼、端阳礼粽、坚果礼盒等多种自主产品;以点带面,构建了集咨询、销售、售后为一体的全国性服务网络,形成了业界成熟的研发、推广、销售、配送、服务流程化体系。
蟹状元用的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹,是江苏省苏州市特产,也是中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
苏州大闸蟹开湖时间?
2023苏州阳澄湖大闸蟹开捕节(时间+地点+新规)
开湖信息
开湖时间:9月25日10:00
直播时间:9月25日10:00
直播入口:点击查看
上市时间
今年的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。
产量价格
今年全年阳澄湖地区风调雨顺,非常利于大闸蟹生长,加上阳澄湖水质持续改善、科学投喂,蟹的整体规格、产量都会优于往年。今年围网养殖区域平均亩产180至190斤,较去年相比增长了30%,其中母蟹预计每只3两以上,公蟹4两以上,长势良好,4两以上的螃蟹价格会比去年小降。