土耳其：跨越时间的存在——伊斯坦布尔
伊斯坦布尔是跨越时间的存在，它曾经有好多名字：拜占庭、军事坦丁堡、新罗马、康斯坦丁堡。在一千七百年的漫长时光里，这里都是帝国的首都，伊斯坦布尔也是跨越空间的存在。
博斯普鲁斯海峡把这座城市一分为二，一半在欧洲，一半在亚洲。西方的浪漫与东方的神秘交相辉映。所以在伊斯坦布尔的第一站就是去博斯普鲁斯海峡，船票不贵，只要二十里。坐上游轮，仿佛置身在这个世界的十字路口中间，轮船漫漫驶离港口。
首先映入眼帘的是伊斯坦布尔最具特色的城市景观，那些错落有致、大大小小的清真寺和周围的尖塔以及藏在其中数不清的历史建筑。当然土耳其的星月国旗本身也是一道亮眼的风景线。不一会远处cbd的高楼大厦又突然提醒我们，伊斯坦布尔也是一座现代化的世界一线城市。有着两千多年历史的少女塔就如同它的名字一样温柔。
当我们还沉醉在岸边，那些精美的历史建筑、白色的帆船与海鸥之间时，六十多米高的博斯普鲁斯大桥赫然出现。宏伟的大桥把两块大陆紧紧的联系在一起。博斯普鲁斯海峡有着时空错乱般的魅力，没有哪个城市的建筑和氛围会这样的多元与丰满。
伊斯坦布尔”直飞航线9月28日开航，每周3班
8月25日，澎湃新闻记者从东方航空获悉，东航将于2023年9月28日起，新开“上海-伊斯坦布尔”往返直飞航线，这是中国航空公司首次在中国与土耳其之间开航这一航线，为两座世界名城、全球重要航空枢纽搭起新的空中通衢。
东航“上海-伊斯坦布尔”往返直飞航线9月28日开航。受访者 供图
东航“上海-伊斯坦布尔”的往返航班号为MU703/704，每周执行3班：去程为周二、周四、周六北京时间凌晨01:30从上海浦东国际机场起飞，当地时间早上08:30抵达土耳其伊斯坦布尔机场；回程时间为当地时间周二、周四、周六晚上19:00从伊斯坦布尔机场起飞，次日北京时间05:30抵达上海浦东国际机场。
东航表示，“上海-伊斯坦布尔”航班的时刻安排，充分考虑了上海浦东国际机场、伊斯坦布尔机场均为国际大型航空枢纽的特点。不仅直飞旅客能够享受方便快捷的行程，转机旅客也能在到港后，拥有更多选择、效率更高的后段中转航班：旅客抵达伊斯坦布尔的时间为上午08:30，方便及时通过后续航班前往欧洲、非洲等目的地；回程抵达上海浦东的旅客，也可以充分利用浦东机场航班辐射面广的优势，高效衔接飞往中国内地和港澳台地区，以及东南亚、日韩等周边国家的航班。
9月28日开航！这份伊斯坦布尔旅游攻略请查收
9月28日起
东航新开“上海-伊斯坦布尔”
往返直飞航线将正式通航
这是中国航空公司
首次在中国与土耳其之间开航这一航线
为两座世界名城、全球重要航空枢纽
搭起新的空中通衢
赶快做好准备
和东东一起云游伊斯坦布尔
邂逅这座 地跨欧亚大陆的“千年之城”
东东云游记
始发地 FROM
目的地 TO
上海
伊斯坦布尔
姓名 NAME
航班 FLIGHT
座位 SEAT
旅客
MU703
7A
旅程即刻开始
On e. 地理.历史
地跨两洲的历史名城
30公里长的博斯普鲁斯海峡
如一条蓝色的束带
连接起了黑海及遥远的地中海
同时将欧亚大陆分隔于两岸
伊斯坦布尔
就诞生在这片 文明交汇的地方
伊斯坦布尔是一个同时跨越
欧、亚两大洲的名城
在这里，古老的遗迹与现代的建筑并存
欧陆的风尚与西亚的风情共生
东西文化在时代的发展中不断碰撞交融
最终迸裂出璀璨夺目的文明火花
在过往的数千年岁月中
伊斯坦布尔在人类的历史上
留下了斑驳且鲜明的印记
伊斯坦布尔市分成三个区
位于欧洲的旧城区和贝伊奥卢商业区
以及位于亚洲的于斯屈达尔区
这里风光秀丽、交通便利、商业发达
也使伊斯坦布尔成为
一座世界著名的旅游城市
作为欧亚两大洲共有的一颗明珠
如今，为服务“一带一路”
连接亚欧的“上海-伊斯坦布尔”航线
也成为东航重要的发力方向
Two . 风景.名胜
必须打卡的经典景点
伊斯坦布尔不仅地理上横跨欧、亚两洲，而且还兼收并蓄欧、亚各民族思想、文化、艺术之精粹，从而成为东西方思想文化的一个重要交汇点，随之遗留下许多历史悠久的名胜古迹。
伊斯坦布尔现有40多座博物馆、20多座教堂、450多座清真寺。这些美丽的建筑本身及其收藏的大量文物，都是东西方交汇点的生动见证。
圣索菲亚大教堂
卡里耶博物馆
博斯普鲁斯大桥
多尔马巴赫切宫
苏丹艾哈迈德清真寺
Three . 美食.风味
独特的土耳其味道
伊斯坦布尔是丝绸之路和香料之路的中心，作为欧亚大陆上重要的商业贸易港口，这里也拥有丰富多样的饮食文化。
土耳其饮食烹饪最开始从亚洲中部的平原发展起来，千年间不断融合多国的饮食精华，形成了独具特色的“土耳其菜系”，走在大街小巷，总会被不同种类的美食所吸引。
土耳其烤肉
“Döner kebab”指的是在烤肉叉上旋转的肉，最常见的吃法是用饼包起来吃。
这道菜也是土耳其美食的代名词。将烤肉放在饼上，涂上浓郁的番茄酱和融化的黄油，再在旁边放一块酸奶，是这个国家最受欢迎的菜肴之一。
切尔克斯鸡
正如切尔克斯鸡这个名字所暗示的那样，这道菜最初是一道切尔克斯菜，在奥斯曼帝国时期从高加索传入土耳其，在19世纪的伊斯坦布尔越来越受欢迎。如今它已经成为这个城市中任何菜单上的主食或开胃菜之一。
（图源：“土耳其驻北京大使馆”）
土耳其烤土豆
烤土豆（Kumpir）是伊斯坦布尔的一道常见菜肴，这种食物既便宜又快捷，在博斯普鲁斯海峡沿岸的奥塔科伊街区最为人所知。那里有许多不同的摊位，每个摊位都能提供许多不同的配料来填满这个“美味的土豆”。
土耳其红茶
土耳其是一个富有茶文化的国家，茶叶制备简单风味独特，因此饮茶习惯迅速传播，茶叶也成为当地人最爱的饮品。时至今日，饮红茶已经成为土耳其人的一种生活方式，并成为土耳其文化不可分割的一部分。
土耳其热沙咖啡
土耳其热沙咖啡是土耳其文化中一种非常重要的传统饮品，因为其特殊的冲泡方式，它也被称为能够“无限续杯”的咖啡。土耳其热沙咖啡的制作工具是土耳其壶以及沙子。土耳其壶内部有过滤网，可以将咖啡豆渣过滤掉；再利用沙子的强导热性，将热量迅速传递到壶底，从而制作出风味浓郁独特的咖啡。
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航线须知
东航“上海-伊斯坦布尔”的往返航班号为MU703/704，9月28日起正式执行， 每周执行3班 ：去程为周二、周四、周六北京时间凌晨01:30从上海浦东国际机场起飞，当地时间早上08:30抵达土耳其伊斯坦布尔机场。
回程时间为当地时间周二、周四、周六下午13:55从伊斯坦布尔机场起飞，次日北京时间05:30抵达上海浦东国际机场。
东西方的故事在这里交汇
不同的文化在这里碰撞
即刻安排一场说走就走的旅行
去亲身体验不一样的文化氛围
东东家航线已经准备就绪
9月28日，和我们一起出发～
（部分资料来源于“国家人文历史”、“土耳其驻北京大使馆”）
