CCTV-13【新闻直播间】播出：我的午餐·初夏尝鲜 莲藕抢“鲜”上市 烹饪方式多样
春季荸荠夏时藕。初夏时节，柳江区的莲藕成熟进入收获期，同时也正是吃藕的好时节，这时的藕水分充足，味道清甜，口感颇似脆梨。5月25日13时28分，央视CCTV-13新闻频道【新闻直播间】栏目播出“我的午餐·初夏尝鲜 莲藕抢“鲜”上市 烹饪方式多样”节目，记录了柳江莲藕从泥塘到餐桌的一场舌尖上的“藕”遇。
好山好水孕育好食材，柳江区发达的水域、优良的水质、充沛的雨量、充足的光照，为盛产优质莲藕提供了天然的条件。柳江种藕的历史源远流长，受柳宗元的影响，唐代起，柳江就大面积种植莲藕。经过一代代的种植和传承。现如今，柳江区已成为了全国有名的双季莲藕种植基地，出产的春藕皮肉雪白、光滑，内里肉厚多汁，甘甜脆口，又被称为“玉藕”。“柳江莲藕”更是列入了国家地理标志保护产品。
初夏时节，柳江的春季莲藕比其他地方提前一个月左右上市。早熟的莲藕皮白鲜嫩、没有花点，需要用手挖才不会伤到藕，藕农们穿好水裤下到藕田，弯腰、翻泥、用手握住藕节，慢慢捞出淤泥底下的莲藕，挖藕全凭手感和经验。
据村民介绍，现挖的藕吃起来口感更好。“现在春季莲藕熟了，我们早上5点多就出来挖莲藕了，这个嫩一点的，可以拿来生吃，这个成熟一点的，就拿来煮菜煲汤。”百朋镇和村屯村民钟以重说。
柳江产藕，柳江人更会吃藕，每年到吃莲藕的季节，藕农们都要做几道莲藕菜一家人吃，以莲藕作为原料的“全藕宴”既是他们的“私房菜”，也是藕乡人民对待宾客最高的诚意。
全藕宴都是“就地取材”，莲藕、荷叶等都是现成的。一桌丰富的藕宴上，“清盘”最快的要数炸藕夹了，把藕去皮洗净切成薄的连刀片，把剁好的肉馅均匀地放入藕夹中，裹上提前调好的面糊，裹好的藕夹放入铁锅中油炸至金黄，散发出阵阵藕香，爽脆的藕夹就做好了。咬上一口，外酥里嫩，让人唇齿留香。
人间烟火气，最抚凡人心。这一食一味，浓缩的是乡愁，承载的是文化，四方食事，不过一碗人间烟火。用莲藕作为主要食材，搭配当地特有的鸡鸭鱼肉等，再通过煮、浸、炸、蒸、勾芡等多种烹饪手法，别出心裁的组合、搭配、摆盘，变成了我们餐桌上的一道道美味佳肴。每年的食藕季，一桌“全藕宴”，就是当地人待客的最高标准。（黎海燕 兰德波 罗春宇）
不是汽车，不是手机，小米这个服务登上央视新闻直播间
6月2日晚央视财经频道新闻调查曝光了二手空调翻新造假的背后的产业，6月3日这个曝光内容就成为全网热议的焦点。大家都在讲如果不是央视曝光还真不知道二手空调背后水这么深，很多人纷纷表示现在空调价格已经很实惠了，为何个人使用还要买二手的呢？
无独有偶在央视曝光二手空调之前，央视新闻直播间却发布了一条好消息。消息的内容是关于北京发放智能消费吕以旧换新补贴的，在报道的过程之中小米成为大家点赞的对象。事实其实也很简单这一次小米多个品牌参与到了活动之中，其中小米空调的服务获得了认可。原来是小米空调提供拆旧换新一站式服务。直白讲当你购买小米空调时，新机送到的同时安装师傅会把原来的旧机拆走，直接安装新机把以旧换新等一站式完成。
不过大家需要注意一点这个一站式服务并不是全国都开能了。因为小米空调官博表示他们正在加速扩充区域，让更多粉粉享受便捷高效的服务。对于此卢伟冰率先表态，他讲：小米空调在推广送新-拆旧－装新一站式服务，上门一次就完成送新机、拆旧机、安新机，让用户更省心，趁着618还有更多优惠。听说这项服务还在逐步推广中，希望这样的空调服务，让更多家庭享受到。随后雷军转发了卢伟冰的微博只发出了一个“心”的表情。
PS：小米汽车、小米手机上央视我们一点都不奇怪，因为它们已经是央视的常客。特别是小米汽车频频出现在央视最王牌的多个栏目之中。但小米空调被央视认可是不是第一次呢？这说明什么问题呢？
可能很多人提到小米此前会想到手机，现在会想到汽车。但是很多人不知道的是小米在大家电领域悄然已经成为巨头了。其中小米电视国内排名第一，全球排名第五。小米空调目前国内已经排名第四，2024Q1整体出货量达到69万台，同比增长63%。行业预测2024年小米空调的出货量将会达到700万台。
